豆腐怎么做好吃,如何做咖喱豆腐,下面就來看看具體做法介紹。
原料:
豆腐2塊 干香菇6朵 豌豆(煮)適量 色拉油適量 咖喱30克 黑胡椒適量
做法:
1.泡發(fā)的香菇切片、蒜也切片、千葉豆腐切成小方塊
2.熱鍋入油,放入豆腐丁炒至稍微變色,盛起
3.利用底油小火爆香蒜片
4.加入雜蔬粒、香菇片翻炒片刻
5.加入千葉豆腐塊繼續(xù)翻炒均勻,放入適量的水、咖喱塊和少許的鹽燒開
6.磨些黑胡椒顆粒,轉(zhuǎn)中小火收汁即可
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