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肉末粉絲煲的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：otylh 2013-07-24 17:00

　　怎么做肉末粉絲煲好吃，如何做，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。

肉末粉絲煲
肉末粉絲煲

　　主料：紅薯粉絲1把，肉末適量

　　配料：豆瓣醬1湯匙，姜適量，蒜2個，鹽1茶匙，生抽1湯匙，老抽半湯匙，蔥花適量，雞精1茶匙

　　做法

　　1、食材準(zhǔn)備，粉絲提前用溫水發(fā)好。

　　2、炒鍋下油燒熱下姜末蒜末炒香;下豆瓣醬和豬肉末炒香，加入生抽、老抽炒勻。

　　3、加入粉絲和1小碗高湯或清水;轉(zhuǎn)入煲內(nèi)，煲至湯汁快收干。

　　4、再加鹽、蔥、雞精調(diào)味即可。

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