土豆的做法有哪些，怎么做韭菜花炒土豆絲，一起來看看暗具體做法介紹吧。
主料：土豆一個(gè)，韭菜花50克，胡蘿卜少許
配料：油、鹽、料酒、雞精各適量
做法
1、土豆去皮洗凈后切成土豆絲。
2、切好的土豆絲放入水里洗去淀粉后撈出控干水分。韭菜花洗凈切段，胡蘿卜洗凈要成絲備用。
3、炒鍋上火，倒入油燒熱，下土豆絲、韭菜花、胡蘿卜翻炒斷生。放入少許料酒翻炒翻炒。
4、調(diào)入適量鹽和少許雞精翻炒均勻即可出鍋。
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