淡菜紫菜瘦肉湯對(duì)眼睛很有作用哦,下面就來(lái)看看它的相關(guān)做法介紹吧。
材 料:
瘦豬肉180克,淡菜90克,紫菜60克
功 效:
滋陰降火,目眩,耳鳴;。亦有可用于高血壓、眼睛干澀、腫脹
做 法:
(1)淡菜用水浸軟,洗凈;瘦豬肉洗凈,切絲,用鼓油、生抽、鹽、生粉腌10分鐘,紫菜撕成小塊,放鍋內(nèi)炒片刻,去腥味和砂,用清水浸開(kāi),洗凈。
(2)把淡菜放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煲沸15分鐘后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉絲煲至肉熟,調(diào)味供用。
溫馨提示:脾胃虛寒者不宜多用本湯。
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