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蒜香芥菜的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：武佘 2013-06-05 15:41

　　芥菜莖葉脆嫩，口味清香。含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。那么它的做法有哪些呢?一起來看看蒜香芥菜怎么做好吃吧。

蒜香芥菜
蒜香芥菜

　　食材

　　主料

　　芥菜 500g

　　輔料

　　油 適量　鹽 適量

　　大蒜 適量　蘑菇精 適量

　　做法

　　1、菜洗凈切碎，準(zhǔn)備蒜瓣拍碎

　　2、油熱下蒜，文火煸出蒜油

　　3、下入芥菜大火快炒，放鹽適量，炒熟變色后放蘑菇精適量出鍋

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