枸杞炒水東芥菜清甜爽口,加入枸杞明目補(bǔ)眼,色澤漂亮,下面就來看看它的做法吧。
材料
水東芥菜適量,枸杞一把,蝦米干少許(沒有可以不用)
做法
1、將水東芥菜洗凈切成小段,稍為飛水后過冷河瀝干備用;枸杞和蝦米干用清水泡洗一下;
2、熱油鍋爆香蒜茸,再下蝦米干爆香,再下枸杞,最后下水東芥菜大火炒起,加入少許鹽,雞精調(diào)好味即可。
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