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酸豆角炒肉末的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：akkkf 2013-04-19 18:25

　　酸豆角炒肉末做法有哪些?以下為您分享酸豆角炒肉末怎么做好吃?

酸豆角炒肉末

　　材料

　　酸豆角，瘦肉，胡蘿卜，干辣椒，姜，蒜，色拉油，鹽，雞精，花椒

　　做法

　　1.酸豆角、胡蘿卜洗凈切碎，姜、蒜洗凈切末

　　2.干辣椒用濕布擦干凈切段

　　3.瘦肉洗凈切末用鹽、雞精腌制

　　4.炒鍋放油燒熱，下花椒炒香，關(guān)火去除花椒

　　5.開火下干辣椒炒香，加肉末翻炒，再加酸豆角、姜、蒜翻炒片刻即可

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