佛手瓜的做法是怎樣的呢?看以下關(guān)于佛手瓜炒肉絲做法便可知曉?
材料
肉絲，醬油，糖，白胡椒粉，白酒，麻油，佛手瓜，干紅辣椒
做法
1.肉絲用醬油、糖、白胡椒粉、白酒、麻油進(jìn)行腌制。
2.然后佛手瓜切絲，我只用了半個(gè)佛手瓜。干紅辣椒劈兩半。
3.先炒肉絲，待肉絲變色了，就撈起待用。
4.放一些油，油快要冒煙時(shí)放干紅辣椒
5.下佛手瓜炒,下一點(diǎn)高湯或者水
6.下肉絲炒幾下后即可
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