電飯鍋版可樂雞翅詳細制作步驟

　　1雞翅2斤洗凈，沸水中汆一下，再冷水中沖洗干凈瀝干;下班趕著做飯沒時間做這一步的那就水里多浸泡一會兒盡可能去掉些禽膻氣。

　　2準備好可樂、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、醬油;把雞翅中和2中的所有材料倒入一稍大盆中，下爪子略微抓捏幾下，以使每塊雞翅都能裹上顏色;

　　3然后再把抓捏好的雞翅和調(diào)料倒入電飯煲中，蓋上蓋子，按一下煮飯鍵開關(guān);等見到出氣口開始有蒸氣冒出時，掀開蓋子，用筷子或鏟子把雞翅拌一下，以使每塊雞翅上色均勻。

　　4到30分鐘時再次打開蓋子，用筷子插入一塊雞翅中，若發(fā)現(xiàn)筷子很容易就能插進去的話，說明雞翅已經(jīng)好了可以吃了。反之就蓋上蓋子再煮一會兒;接下來的時間一定要注意勤觀察哈，以免煮的雞翅太過酥爛不成形影響外觀。吃前若喜歡可隨自己口味撒些蔥花或香菜碎提味。

　　小貼士：可樂和醬油的比例約為3:1。

　　只需30分鐘的時間，不用起油鍋害怕油會濺到臉上身上、也不用考慮火候神馬的，只要全部材料扔進鍋里就完事。你要做的就只是耐心等著美味出鍋，做菜有時就這么簡單!