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磨菇燒雞怎么做

深圳查查吧 作者：wangyi 2011-09-22 15:03

磨菇燒雞

原料：

半邊雞、蘑菇、沙茶醬、蔥姜。

磨菇燒雞

做法：

1、用兩勺沙茶醬腌雞肉10分鐘；

2、熱鍋下油下蔥姜爆香，倒入腌好的雞塊不停翻炒；

3、然后倒入磨菇一起翻炒加適量鹽繼續(xù)翻炒均勻；

4、加適量高湯燒15分鐘即可。

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