土豆仔燒脊骨（土豆越小越好吃）
原料：
土豆仔、脊骨、蔥姜、八角、老抽、白酒、糖、鹽等。
做法：
1、土豆仔清洗干凈，刮皮備用（刮這個皮確實讓我崩潰?。Ｅ殴窃陂_水里焯一下，去除血沫和雜質(zhì)。
2、電飯鍋里放適量熱水，下排骨進去燉煮，加入一個八角、蔥姜，適量白酒。等到排骨燉到七八成熟，加入適量老抽和鹽，再加入少許糖，放入土豆一起燒。等到湯汁收干，土豆燉爛即可。
2021-07-20
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2021-07-19
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2021-07-14
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