主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 龍須菜是什么菜 龍須菜的做法

龍須菜是什么菜 龍須菜的做法

  在飯桌上我們時常會看到龍須菜的身影,那么你知道龍須菜是什么菜嗎?龍須菜的做法有哪些呢?一起了解一下。

  龍須菜是什么菜

  龍須菜是一種野生蔬菜,也叫海生菜,多生長于海濱地帶的巖石上,它的野生藤能長達(dá)幾十米,在原來時,經(jīng)常把這種野菜當(dāng)作垃圾處理掉,后來人們發(fā)現(xiàn)它的營養(yǎng)功效之后,就成了餐桌上的常見菜品。

  龍須菜的做法

  清炒龍須菜

  材料:龍須菜1把 蒜2-3顆 油適量 康寶鮮味炒手(原味)半匙 水1杯

  清炒龍須菜做法

  1、蒜:切碎或切片皆可。龍須菜:葉子先摘,梗只要嫩的部位。嫩的部位指:用手指輕輕一折就斷的,折不斷就不行要。

  2、炒鍋熱油后,加入蒜頭爆香。

  3、加入龍須菜翻炒。

  4、加入半匙炒手及1杯水,炒熟即可。

龍須菜是什么菜 龍須菜的做法
龍須菜是什么菜 龍須菜的做法(圖片源于攝圖網(wǎng))

  紅蔥肉燥拌龍須菜

  材料:龍須菜300公克 柴魚片適量 芝麻粒適量 紅蔥肉燥1湯匙 鹽適量

  紅蔥肉燥拌龍須菜做法

  1、準(zhǔn)備相關(guān)材料與牛頭牌紅蔥肉燥。

  2、煮一鍋水,沸騰之后將龍須菜放入汆燙。

  3、龍須菜燙熟,馬上撈起放入冰開水中降溫。

  4、將已經(jīng)降溫的龍須菜瀝干水分,加入1湯匙牛頭牌紅蔥肉燥與適量的鹽,用筷子攪拌均勻。

  5、把拌好的龍須菜夾到盤子,灑上適量的芝麻粒與柴魚片,就可以上桌。

  麻油豬心炒龍須菜

  材料:龍須菜適量 豬心片適量 麻油適量 洋蔥適量 辣椒適量 茶籽油(小炒洋蔥辣椒用)適量

  麻油豬心炒龍須菜做法

  1、準(zhǔn)備材料

  2、將豬心片洗凈,龍須菜切段洗凈

  3、熱炒鍋、下油,放洋蔥片及辣椒段。至炒香后,加入豬心。淋上麻油一起小火拌炒至8分熟

  4、把龍須菜加入,加點水,開大火、蓋鍋,待冒出水蒸氣,開鍋關(guān)火、加入適量鹽巴。拌炒均勻后蓋鍋再悶一下即可上桌

  以上就是“龍須菜是什么菜 龍須菜的做法”的內(nèi)容分享啦,希望對你有所幫助哦。

免責(zé)聲明:該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多