番茄雪菜豆腐的做法
材料：
豆腐200克，番茄1個，雪菜50克
調(diào)料：
蔥、姜、鹽、糖、淀粉
做法：
1、將豆腐洗凈切小塊；
2、番茄洗凈切滾刀塊，不宜太大；
3、雪菜洗凈，切末，蔥、姜切末；
4、把豆腐在沸水中焯燙；
5、鍋中倒入適量油，燒熱，先放入蔥、姜末炒香，下雪菜、番茄塊翻炒，再放入豆腐炒熟；
6、調(diào)入鹽、糖炒勻，最后勾芡即可出鍋。
2021-07-20
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