生活中有很多老年人抵抗力都很差，讓他們的兒女操夠了心。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“老人家抵抗力差吃什么 可以試試這些美食”，一起來看下吧!

　　首先來看下老人家抵抗力差吃什么：

　　菠菜

　　菠菜因富含營養(yǎng)而被稱為超級食物。它含有葉酸,有助于產(chǎn)生新的細胞并修復DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。

　　卷心菜

　　卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時,卷心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的,紫的,中國的)加到湯里,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養(yǎng)價值。

　　白蘑菇

　　不要看蘑菇長不高就認為沒有營養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。體內(nèi)硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗腫瘤的作用。

　　大蒜

　　大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關的幽門桿菌。烹飪技巧:剝皮后,放置15-20分鐘,然后再烹飪,這樣可以激活提升免疫力的酶類。

　　蜂蜜

　　蜂蜜是一種很好的健康食材，服用之后能夠很好的提高身體的免疫能力，除此之外對于內(nèi)分泌也具有一定的調(diào)節(jié)功效。經(jīng)常服用蜂蜜能夠很好的令機體保持活力，同時還具有預防癌癥的效果。

　　西瓜

　　熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強免疫系統(tǒng)的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。

　　牛蒡

　　牛蒡可增強人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)“骨膠原”，提升體內(nèi)細胞活力。促進體內(nèi)細胞的增殖，強化和增強白血球，血小板，使T細胞以3倍的速度增長，強化抵抗力，提升抗癌之功效。牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便和抑制癌細胞滋生、擴散及移棄水中重金屬的作用，是非常理想的天然保健食品。

　　蘿卜

　　蘿卜是一種常見的家常食材，不僅價格便宜，同時所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也不含糊。蘿卜中含有豐富的干擾素誘導劑，這樣就導致食材本身就含有免疫作用，服用之后能夠很好的提高身體抵抗力。另外，蘿卜的做法有很多，除了炒菜、燉湯之外，也可以生吃哦，大家可以根據(jù)個人的口味不同而選擇喜歡的吃法。

　　奶制品

　　奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對抗骨質(zhì)疏松癥的關鍵元素。美國營養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時還建議每天做承重活動訓練，可以強健骨骼。

　　香菇

　　香菇是很多人喜愛的一種食物，其中含有多種人體所需要的維生素以及微量元素，特別是所含有的香菇多糖能夠很好的增強身體抵抗力。老年人怎么提高抵抗力，吃香菇是一個非常不錯的選擇。

　　接著一起來了解下老年人抵抗力差有什么危害

　　1、輕度

　　頭暈耳鳴、失眠多夢、消化不良、腰酸背痛、心慌氣短、體虛多病。

　　2、重度

　　久咳多痰、手足畏寒、心煩易怒、尿頻、便秘、性功能減退。

　　3、嚴重

　　手腳麻木、肺澀哮喘、易被感染、疾病纏身、久病不愈、帶狀皰疹。

　　以上就是關于：“老人家抵抗力差吃什么 可以試試這些美食”的分享，希望對你有幫助。