很多子女長(zhǎng)大后都很孝敬自己的父母,爺爺奶奶,很喜歡給老人們買東西吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“老年人吃什么對(duì)身體好 多吃這些美食好處多”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下老年人吃什么對(duì)身體好:
堅(jiān)果
經(jīng)常吃堅(jiān)果的人可平均延長(zhǎng)2年半的壽命。為何堅(jiān)果有如此神效呢?因?yàn)閳?jiān)果是不飽和脂肪酸的很好來(lái)源,而且堅(jiān)果還蘊(yùn)含了豐富的維生素、礦物質(zhì)和其他健康物質(zhì)如抗氧化劑等,是不可多得的健康食品,老人多吃點(diǎn)堅(jiān)果可以有滋補(bǔ)保健的功效。
魚
老人要多吃魚。吃魚對(duì)老年人養(yǎng)生很有好處。因?yàn)轸~脂肪里所含的脂肪酸,是促進(jìn)大腦發(fā)達(dá)的最高物質(zhì)。金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多,而牛肉、豬肉脂肪中則沒(méi)有。人腦約50%是脂肪,其中10%是這種脂肪酸。它有助于減少大腦的炎癥,保護(hù)大腦的血液供應(yīng)。
草莓
人類進(jìn)入老年以后,身體的消化能力也會(huì)減弱,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀,這時(shí)可以多吃一些草莓和獼猴桃,它們能調(diào)節(jié)胃酸分泌,也能消除腸胃中的多種病菌,還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),平時(shí)多吃一些,能讓消化不良的癥狀明顯緩解。
豆類
老年人身體容易流失鈣質(zhì),這時(shí)候不能少的就是要補(bǔ)鈣。而豆類能滿足老年人這一需求。豆類與豆制品黃豆,毛豆,扁豆,蠶豆,豆腐,豆腐干(100g豆腐干可補(bǔ)充200mg鈣),豆腐皮,豆腐乳等需要補(bǔ)鈣的老年人可以多吃點(diǎn)。
西洋參
西洋參一直是很多人公認(rèn)的保健營(yíng)養(yǎng)品,因?yàn)樗哂泻芎玫淖剃幯a(bǔ)氣功效,而對(duì)于老年人來(lái)講,西洋參還可以預(yù)防老年癡呆,幫助他們安神助眠,同時(shí)對(duì)于老年人血壓的調(diào)整,也有一定的作用,西洋參可以燉東西吃,可以煮湯喝,為了簡(jiǎn)單一些,我們也可以買制作好的西洋參片。好的西洋參片選用的是西洋參最有營(yíng)養(yǎng)的部分切片而成,每天用開水沖泡來(lái)喝,對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)是方便又滋補(bǔ)。
葡萄
高血壓是老年人的常見(jiàn)病,這處疾病發(fā)生以后,很難根除,需要在平時(shí)的飲食上多加注意,除了少吃鹽以外,還可以多吃一些葡萄,葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀,它能促進(jìn)人體內(nèi)部鈉的排出,能讓過(guò)高的血壓降下來(lái)。
枇杷
成熟的枇杷味道甜美,營(yíng)養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤?,除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
雪蓮果
雪蓮果含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素。可以調(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇,預(yù)防和治療高血壓和糖尿病,對(duì)老年人心腦血管病有明顯的保健作用。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素,經(jīng)常食用可提高人體的免疫力。
接著一起來(lái)了解下老人飲食有什么需要注意的
飯菜要爛
老年人牙齒常有松動(dòng)和脫落,咀嚼肌變?nèi)?,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。因此飯菜要做得爛一些。
味道要淡
有些老年人口重,殊不知下鹽吃多了會(huì)給心臟、腎臟增加負(fù)擔(dān),易引起血壓增高。為了健康老年人一般每天吃鹽應(yīng)以6至8克為宜。
飲食要熱
老年人對(duì)寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮供血減少,并反射引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少不利于健康。
以上就是關(guān)于:“老年人吃什么對(duì)身體好 多吃這些美食好處多”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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