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中老年人補鈣吃什么好 這些美食補鈣效果佳

  人到了老年后由于生理的特點很容易缺鈣,所以很多老年人都超注重補鈣。下面要給大家分享的內容是:“中老年人補鈣吃什么好 這些美食補鈣效果佳”,一起來看下吧!

  首先來看下中老年人補鈣吃什么好:

  黃豆燉豬蹄

  點評:黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。

  蝦皮豆腐湯

  點評:可以充分補鈣,常食有效。

  魚粉香菇肉絲豆腐湯

  點評:香菇中含有豐富的鋅元素,豆腐富含鈣,可以說是既營養(yǎng)又美味。

中老年人補鈣吃什么好 這些美食補鈣效果佳

  素雞燒肉

  點評:素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;還含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松。

  醋熘小油菜

  點評:小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài),促進鈣的吸收利用。此外,小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質和維生素K。

  牛奶

  半斤牛奶含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。

  海帶和蝦皮

  海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

  蔬菜

  蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

  溫馨小提示

  除了食補以外,老年人平時可多戶外運動,曬曬太陽,這樣對鈣的吸收也是有很大的幫助的。

  以上就是關于:“中老年人補鈣吃什么好 這些美食補鈣效果佳”的分享,希望對你有幫助。

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