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兒童營養(yǎng)早餐需要的七大食物

  想要孩子健康成長?那么在早餐中添加以下這些食物吧。

  番茄。

  含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分??梢越档脱心懝檀己浚Wo皮膚健康,維護胃液的正常分泌,促進紅血球的形成。

  玉米。

  含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素e、胡蘿卜素、核黃素及b族維生素7種營養(yǎng)保健物質(zhì)。可以增強人的體力和耐力、刺激胃腸蠕動、保護皮膚、促進血液循環(huán)、降低血清膽固醇、對抗眼睛老化。

  土豆。

  土豆含有人體所需要多種營養(yǎng)物質(zhì),在各類食品中,只有牛奶的營養(yǎng)能與土豆媲美。它含有豐富的維生素b1、b2、b6、泛酸等b族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。

  胡蘿卜。

  胡蘿卜是營養(yǎng)最全面的天然食物之一,含有大量維生素。另外它還是一個能令人產(chǎn)生飽腹感的食物纖維來源。

  蘋果。

  雖然蘋果味道很甜,但它的糖份是果糖而非蔗糖。因此它在腸胃中吸收緩慢,不會引起胰島素的突然上升。蘋果含食物纖維和果膠,具有降低人體低密度脂蛋白的功效。

  香蕉。

  香蕉含有的糖份確實高于其他水果,而且它也可能提高血糖水平。但是這種能快速補給能量的水果并不會增加體內(nèi)的脂肪儲存。香蕉含鉀與鎂這兩種礦物質(zhì),能夠防止由于大量出汗而流失礦物質(zhì)引起的肌肉抽筋。

  面包與餅。

  面包類谷物食品確實熱量很集中。但是任何食物吃的超過需要都會轉(zhuǎn)化為脂肪存起來。問題在于人們經(jīng)常吃得過量,而且與面食一起吃得東西,比如黃油,奶酪等,更增加了熱量的攝入。如果在飲食中排除糧食制品,尤其是粗糧,b族維生素與鐵就可能攝入不足,況且粗糧中的食物纖維會令人產(chǎn)生飽腹感。

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