引起孩子咳嗽的原因有很多,其中由感冒風(fēng)熱、風(fēng)寒、或燥熱或肺脾氣虛引起的咳嗽較為常見(jiàn)。孩子咳嗽吃什么好?針對(duì)寶寶咳嗽原因,選擇不同的食療方案則可以幫助他快速止咳。爸爸媽媽們應(yīng)當(dāng)將這些飲食偏方記下來(lái),以備不時(shí)只需。
風(fēng)熱咳嗽食療
1.梨+冰糖+川貝
把梨靠柄部橫斷切開(kāi),挖去中間核后放入2~3粒冰糖,5~6粒川貝(川貝要敲碎成末),把梨拼對(duì)拼好放入碗里,上鍋蒸30分鐘左右即可,分兩次給寶寶吃。此方有潤(rùn)肺、止咳、化痰的作用。因?yàn)楝F(xiàn)在的寶寶普遍貪涼,熱了就吹空調(diào),一年四季都在吃寒涼的水果,所以現(xiàn)在患風(fēng)熱咳嗽的寶寶明顯減少。
2.魚(yú)腥草煲豬肺
魚(yú)腥草30克,豬肺250克;分別洗干凈并把豬肺切塊,在鐵鍋中炒透,再漂清水濾干。把上述材料加上1/4個(gè)羅漢果放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí),煎成2~3碗,以鹽調(diào)味,分2~3次飲用。此湯有清熱,化痰,止咳的作用,對(duì)于風(fēng)熱咳嗽的治療功效顯著。
3.還可以給寶寶吃下列食物
?、偈磷樱盒源蠛芮鍩?、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一只,吃多了肚子會(huì)不舒服。
?、谖鞴希盒院?,能治一切熱癥。寶寶在夏天如患了風(fēng)熱咳嗽,可給他多吃西瓜,同時(shí)多喝水。
?、坭凌耍盒詻?,能潤(rùn)肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。
?、茌┧j:性寒,荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮,切成薄片,放入鍋中,加一碗水,在火上燒5分鐘即可。此方對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者效果好。
寶寶患風(fēng)熱咳嗽時(shí),還可以給他吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜,這同樣起到消內(nèi)熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用,如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚(yú)、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。
風(fēng)寒咳嗽食療
1.生姜+紅糖+大蒜
孩子患了風(fēng)寒感冒,喝溫?zé)岬纳t糖水能起到很好的治療作用,如果孩子同時(shí)還伴有咳嗽,可在生姜紅糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分鐘,把蒜頭的辣味煮掉,這樣孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水
取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開(kāi)后改用小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水溫?zé)釙r(shí)喂給孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性溫,入脾胃、肺經(jīng),治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡(jiǎn)單,孩子也愿意喝。
3.麻油姜末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi),油熱后放入姜末,稍在油中過(guò)一下,隨即打入1個(gè)雞蛋炒勻。孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時(shí),每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次,堅(jiān)持吃上幾天,就能收到明顯效果。
4.梨+花椒+冰糖
梨一個(gè),洗凈,橫斷切開(kāi)挖去中間核后,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對(duì)拼好放入碗中,上鍋蒸半小時(shí)左右即可,一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對(duì)治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯,但有的孩子不喜歡花椒的味道,家長(zhǎng)可自己選擇。
以上是治療風(fēng)寒咳嗽的食療方,家長(zhǎng)在運(yùn)用這些方法治病的同時(shí),還應(yīng)注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃:綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
燥咳食療
1. 山藥粥
把山藥去皮,切成小塊放入食品粉碎機(jī)內(nèi),再加半碗水,將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中,放火上燒,同時(shí)要不停地?cái)噭?dòng),燒開(kāi)即可。寶寶最好在空腹時(shí)食用,做好的一碗山藥粥可以分2~3次喂寶寶。山藥健脾胃、補(bǔ)肺氣、益腎精,此方最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對(duì)小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是,山藥煎煮的時(shí)間不宜過(guò)久,否則其中所含的淀粉酶就會(huì)分解,喪失滋補(bǔ)功效。
2. 紅棗+白果
此方適合2歲以上的寶寶食用。取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中,加上大半碗水,中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前給寶寶服用。紅棗性溫、益氣補(bǔ)氣,健脾胃;白果性平斂肺氣,定咳喘,并有固腎的作用,所以對(duì)一些久咳不愈、反復(fù)感冒、咳嗽、發(fā)燒的患兒很有效果,同時(shí)它還可以治療遺尿癥。需要注意的是,紅棗和白果的量一定要掌握好,只限于3粒,量多了會(huì)導(dǎo)致寶寶上火、氣滯。
3. 核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜
核桃仁半斤,黑芝麻2兩,紅棗半斤,把它們碾碎后放入大碗中攪拌均勻,再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由于蜂蜜難攪拌均勻,所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋,放入大鍋中蒸,大火燒開(kāi)后改用小火蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合兒童服用,不但能治小兒久咳、支氣管炎、哮喘,而且對(duì)小兒的便秘也有非常好的效果。此方如果長(zhǎng)期食用的話(huà),能增強(qiáng)寶寶的體質(zhì)。
肺脾氣虛咳嗽食療
1. 黑豆柿餅粥
取黑皮青豆25克,大黑棗5個(gè),柿餅1個(gè),糯米30克。黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開(kāi),黑棗去核,柿餅切片,糯米洗凈。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內(nèi),加適量清水,慢火煎30分鐘,然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。嬰幼兒飲用粥水,不吃渣。此粥可補(bǔ)脾,益肺。治肺虛久咳。
2. 法夏南北杏鷓鴣湯
取鷓鴣1只宰好洗凈,切大塊飛水去腥味;南杏15克去皮,北杏10克去皮;加上法夏12克,蜜棗2枚,陳皮3克一桶放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí),以少許鹽調(diào)味便可食用。幼兒分2天食用。此湯有補(bǔ)益肺氣、祛痰止咳的作用。
3. 無(wú)花果蓮子百合豬腱湯
豬腱肉200克飛水去肉腥味,把無(wú)糖無(wú)火鍋30克,蓮子肉25克,百合25克一同放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸轉(zhuǎn)文火,煲1~2小時(shí),以少許鹽調(diào)味,便可食用。此湯能益氣健脾,潤(rùn)肺止咳。
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