孩子因其自身還未完全發(fā)育,自身對(duì)外界病毒的抵抗力和成年人是不能相提并論的,所以平時(shí)家長一定要倍加注意孩子自身免疫力的培養(yǎng),下面介紹幾種有助于提高孩子自身免疫力的食譜,供媽媽們參考。
百合花生粥:干百合 20克,加水泡脹;花生米 30克,加水帶皮煮熟,再加入糯米60-80克,加水煮粥,最后加糖少許即可服用。
銀耳羹:銀耳10克,香菇6克,先將香菇煮湯濾渣,再將銀耳加入湯中,用文火煮成羹狀即可服用。可加冰糖少許,一日服完??蛇B續(xù)服用。
黃精棗湯:黃精6克,紅棗20克,加水煮湯一碗,湯棗同服??蛇B續(xù)服用
補(bǔ)氣雙菇面:取黃芪10克煎湯50毫升,再取鮮蘑菇及水發(fā)蘑菇各25克,加油適量,炒后再加黃芪湯煮熟。掛面適量煮熟后撈出放在黃芪雙菇湯內(nèi),再加調(diào)料直至熟爛即可。作為主食經(jīng)常食用可增加抵抗力。
溫肺雞湯糊:母雞肉250克,豬腿肉300克,肉桂10克,黨參20克(包在紗布內(nèi)),加水3000毫升煮湯,直至肉爛,取出肉及藥物后余湯2000毫升左右,后將雞肉、豬肉切成絲。取麥片100克,放入鍋內(nèi)煮沸后,在緩慢加入面粉200克,調(diào)成均勻糊狀,最后加適量鹽及味精。食用時(shí)取適量加入碎雞肉、豬肉及少量香油即可食用。以冬季食用為佳,經(jīng)常食用有預(yù)防呼吸道感染的良好作用。
此外家長還應(yīng)讓孩子多運(yùn)動(dòng),多親近大自然。
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