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給小孩子吃什么魚(yú)好

給孩子吃什么魚(yú)好

最好食用應(yīng)季的魚(yú)。因?yàn)椴煌竟?jié)的魚(yú),其體內(nèi)脂肪含量有很大變化,DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也隨季節(jié)有所變化。應(yīng)季的魚(yú)味道好,魚(yú)肥肉厚,而且價(jià)格便宜,DHA和EPA的含量也豐富。做魚(yú)時(shí)要非常細(xì)心地挑出魚(yú)刺,一定要保證把魚(yú)刺剔除干凈后再給寶寶吃。盡量做一些魚(yú)刺較少、較大、容易剔刺的魚(yú)給寶寶吃,寶寶如果還比較小,可以吃剁爛的魚(yú)肉泥。

首推海魚(yú),如羅非魚(yú)、銀魚(yú)、鱈魚(yú)、青魚(yú)、黃花魚(yú)、比目魚(yú)等。這些魚(yú)肉中魚(yú)刺較大,幾乎沒(méi)有小刺。

吃帶魚(yú)時(shí)去掉兩側(cè)的刺,只剩中間與脊椎骨相連的大刺,給寶寶吃也較安全。

吃鱸魚(yú)、鯽魚(yú)、鏈魚(yú)、鯉魚(yú)、武昌魚(yú)等則最好給寶寶選擇沒(méi)有小刺的腹肉。

給小孩子吃什么魚(yú)好
給小孩子吃什么魚(yú)好(圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng))

一般說(shuō)來(lái),魚(yú)的禁忌不算太多.只是魚(yú)的生長(zhǎng)周期不同.可能會(huì)對(duì)一些特殊時(shí)期的人會(huì)有一些影響.到是鯉魚(yú),在春天繁殖的時(shí)候,體內(nèi)荷爾蒙急劇增多,對(duì)于體質(zhì)虛寒的寶寶來(lái)說(shuō)就最好不吃.
理論上來(lái)說(shuō),江河湖泊的魚(yú)比池塘,工廠車(chē)間的魚(yú)更加安全,不容易被藥物污染.同理,深海魚(yú)要比近海魚(yú)美味安全.話雖然這樣說(shuō)!可是,對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō),最好,不要食用金槍魚(yú),牡蠣,海鱸,比目白鱈魚(yú),梭子魚(yú)等水銀含量過(guò)高的海洋魚(yú)類,可
以選擇一些營(yíng)養(yǎng)豐富的淡水魚(yú).
特別是缺鋅的寶寶,雖然說(shuō)牡蠣的含鋅量很高,可是,如果還處在嬰兒段的話最好還是不要給寶寶食用,以免得不償失!
十個(gè)月的寶寶最好的制作成魚(yú)泥來(lái)喂.可以放點(diǎn)輔料蒸一下就好.也可以和粥一起煮.粥開(kāi)后再放魚(yú)泥,還有魚(yú)殺好后,3.4個(gè)鐘頭再拿來(lái)煮最好.只是在制作的過(guò)程中要小心去掉所有的魚(yú)刺.

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