維生素D可不僅僅能強(qiáng)健骨骼，它還可以幫助你預(yù)防心臟病、癌癥、免疫系統(tǒng)疾病等棘手的慢性病?，F(xiàn)在有研究表明缺乏維生素D會(huì)影響基因活性，而且還會(huì)致病。

缺乏維生素D會(huì)增加許多疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，但其深層原因過去并不清楚。一項(xiàng)最新研究顯示，缺乏維生素D會(huì)直接影響人類基因組中200多個(gè)基因的活性，這些基因與風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和糖尿病等許多疾病有關(guān)。

英國(guó)牛津大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員在新一期《基因組研究》雜志上報(bào)告說，維生素D進(jìn)入人體后會(huì)激活一種名叫維生素D受體的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)會(huì)與脫氧核糖核酸(DNA)結(jié)合。研究發(fā)現(xiàn)，在DNA鏈上有2776個(gè)可供維生素D受體蛋白質(zhì)結(jié)合的位點(diǎn)。

對(duì)這些位點(diǎn)進(jìn)行的分析顯示，維生素D可以影響229個(gè)基因的活性。這些基因已經(jīng)被證明與一系列疾病有關(guān)，如多發(fā)性硬化癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性淋巴細(xì)胞性白血病、I型糖尿病和腸癌等。研究人員安德烈亞斯·赫格爾說，這項(xiàng)結(jié)果顯示，維生素D在人體健康系統(tǒng)中發(fā)揮著廣泛的作用，提醒人們要注意補(bǔ)充維生素D。

據(jù)估計(jì)，全球約有10億人缺乏維生素D，并因此罹患各種疾病。人們可以通過多吃魚油、雞蛋等食物來補(bǔ)充維生素D，多曬太陽也有助于人體自身合成維生素D，但研究人員也提醒說，過多暴曬會(huì)增加患皮膚癌風(fēng)險(xiǎn)。