補(bǔ)充維生素C應(yīng)注意哪些問題
2013-02-26 17:21 [查查吧] 來(lái)源:m.uabf.cn維生素C泡騰片能充分滿足人體免疫防線的額外需求,全面增強(qiáng)人體抵抗力,有效預(yù)防感冒等各種傳染性疾病,具有口感好,吸收好的特點(diǎn)。
按推薦劑量服用維生素C副作用不明顯,可能會(huì)引起腹瀉等,但如果長(zhǎng)期大量服用維生素C泡騰片(如每日2-3g長(zhǎng)期使用),停藥后可能引起腹瀉、皮膚紅而亮、頭痛、尿頻、惡心嘔吐、胃痙攣等,偶可引起維生素C缺乏病、尿酸鹽、半胱氨酸鹽或草酸鹽結(jié)石等。為此,我結(jié)合了本人的一些生活經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了補(bǔ)充維生素C在飲食上的一些注意事項(xiàng)。
維生素C可與牡蠣、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果等食物中的銅、鋅離子絡(luò)合,阻礙銅、鋅的吸收,可能會(huì)產(chǎn)生銅、鋅缺乏癥,所以我們?cè)诜镁S生素C泡騰片時(shí)應(yīng)盡量避免與富含銅鋅離子較多的食物一起服用。
維生素C泡騰片不宜與牛奶同時(shí)服用,因?yàn)檫@樣會(huì)影響維生素C的效果,原因是維生素C表現(xiàn)為酸性,而牛奶表現(xiàn)為堿性,維生素C與牛奶同服會(huì)因?yàn)樗釅A相互作用而影響效果。
維生素C泡騰片不要和河蝦、對(duì)蝦等食物一起服用,我曾試過(guò)這樣服用,結(jié)果中毒了,因?yàn)槲r中含有五價(jià)砷,維生素C和蝦一起服用會(huì)導(dǎo)致砷中毒的。
維生素C泡騰片不要和肉類、貝殼類、蛋類等食物一起服用,因?yàn)檫@些食物富含維生素B12,而維生素C可破壞這些食物中的維生素B12,導(dǎo)致貧血的發(fā)生。