維生素C應(yīng)該飯后服用，飯后吃有利于吸收。不能長期、過量服用。

維生素C雖然是水溶性的維生素，但大量服用仍會(huì)造成腹瀉等現(xiàn)象，因此適合在剛用餐后、胃腸負(fù)擔(dān)較小的時(shí)段進(jìn)行服用。
如果患有便秘的人，則可以選擇餐前服用，以達(dá)到更好的效果。
水溶性的維生素C，容易隨著尿液排出體外，因此，最好一天分成3次服用。 攝取進(jìn)體內(nèi)的維生素，每種維生素都有其在體內(nèi)最能有效發(fā)揮作用的量。超過該量，不是藉由尿液排出體外，就是造成身體的負(fù)擔(dān)。特別是水溶性的維生素，過量攝取的話，只會(huì)通過排泄器官排出體外。

喝很多水雖然有助于吸收，但容易隨著尿液排出體外。

維生素C最好是早飯或午飯后吃哦!大家都知道水果“早上吃是金，中午吃是銀”，VC也一樣，特別是一些從天然水果中提取的VC產(chǎn)品，更是要在早飯或者中飯吃，效果才會(huì)好。