全面了解維生素B2的功能
2014-04-01 15:42 [查查吧] 來源:m.uabf.cn維持我們體內(nèi)生態(tài)平衡的維生素有許多種,每一種都很重要,其中有一種叫做維生素b2,你聽說過嗎?很陌生是吧,那就一起來了解它。
維生素B2
維生素B2維生素B2又叫核黃素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。
維生素B2在生長代謝中,具有非常重要的作用。當身體缺乏它時,皮膚黏膜就容易發(fā)生炎癥。表現(xiàn)為口角發(fā)生乳白色糜爛、裂口和張口出血,伴疼痛和灼熱感等痛苦。久之還會形成潰瘍,受細菌感染,如果不及時治療,便有可能發(fā)生喉嚨疼、干澀難受、體溫升高等不適;同時,還會引起其他部位的皮膚黏膜發(fā)生病變,如舌炎、口腔炎、眼結膜炎、脂溢性皮炎、陰囊炎等。
媽媽需要注意的是,大概有一半的寶寶缺乏維生素B2,雖然大部分寶寶還未達到引起口角炎的程度,但缺乏維生素B2會影響鐵在身體里的吸收、貯存和運轉,造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長發(fā)育。
維生素B2的功能
1、參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝,與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝有關,可提高肌體對蛋白質的利用率,促進生長發(fā)育,維護皮膚和細胞膜的完整性。具有保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
2、參與細胞的生長代謝,是肌體組織代謝和修復的必須營養(yǎng)素,如強化肝功能、調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌。
3、參與維生素B6和煙酸的代謝,是B族維生素協(xié)調(diào)作用的一個典范。FAD和FMN作為輔基參與色氨酸轉化為尼克酸,維生素B6轉化為磷酸吡哆醛的過程。
4、與機體鐵的吸收、儲存和動員有關。
5、還具有抗氧化活性,可能與黃素酶-谷胱甘肽還原酶有關。
維生素B2補充和儲存量
體內(nèi)維生素B2的儲存是很有限的,因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個性質是造成其損失的主要原因:(1)可被光破壞;(2)在堿溶液中加熱可被破壞。
寶寶患上口角炎,或寶寶身體存在容易消耗維生素B2的情況,如慢性腹瀉、胃腸吸收不良或長期發(fā)燒等,最好在醫(yī)生的指導下口服維生素B2片。一般來說,有口角炎的寶寶,身體除了缺乏維生素B2,也缺乏其他維生素,可同時口服復合維生素B和維生素C等。