維生素A是人體必需的一種營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體的作用眾多，而其最為重要的作用就是對(duì)眼睛的保護(hù)作用。維生素A又是怎樣起著對(duì)眼睛的保護(hù)作用的呢?我們一起來(lái)看看維生素A保護(hù)眼睛的作用原理是什么，并了解維生素A可以預(yù)防哪些眼睛疾病。

　　維生素A保護(hù)眼睛的作用原理

　　維持眼睛最重要的物質(zhì)是視紫紅質(zhì)，維生素A被酯化形成的視黃醛是構(gòu)成視紫紅質(zhì)不可缺少的原料物質(zhì)。視網(wǎng)膜是眼睛的重要組成成分，在視網(wǎng)膜中有桿狀細(xì)胞和錐狀細(xì)胞，這兩種細(xì)胞負(fù)責(zé)著眼睛的正常視力。一個(gè)是負(fù)責(zé)黑暗中適應(yīng)光線(xiàn)的能力，一個(gè)負(fù)責(zé)的是亮光下的適應(yīng)環(huán)境的能力。

　　視紫紅質(zhì)是桿狀細(xì)胞中的特殊物質(zhì)，只有視紫紅質(zhì)的存在，才能保證桿狀細(xì)胞的正常功能發(fā)揮。桿狀細(xì)胞只有在黑暗的環(huán)境中才會(huì)大量的生成，而在光亮的環(huán)境中會(huì)受到破壞。所以當(dāng)人體進(jìn)入到黑暗的環(huán)境中的時(shí)候，就需要眼睛生成這種物質(zhì)，然后將捕獲到的視覺(jué)信息反饋給大腦，然后讓人們?cè)跇O短的時(shí)間內(nèi)就可以適應(yīng)周?chē)诎档沫h(huán)境。這就是眼睛適應(yīng)黑暗環(huán)境的作用機(jī)理。而桿狀細(xì)胞發(fā)揮作用需要視紫紅質(zhì)的參與，視紫紅質(zhì)的形成又少不了維生素A的作用，只有維生素A的正常足夠的量才能保證視紫紅質(zhì)能夠適應(yīng)黑暗的環(huán)境。

　　維生素A可以預(yù)防哪些眼睛疾病

　　由上面我們可以看出維生素A是適應(yīng)黑暗環(huán)境不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，所以維生素A可以有效的預(yù)防夜盲癥，如果缺乏維生素A，合成的視紫紅質(zhì)的量減少，適應(yīng)黑暗環(huán)境的能力就會(huì)下降，如果嚴(yán)重缺乏維生素A，則有可能導(dǎo)致夜盲癥的發(fā)生。

　　除了預(yù)防夜盲癥以外，維生素A還可以預(yù)防其它的眼睛疾病，比如干眼病。因?yàn)榫S生素A能夠幫助眼睛制造淚液，使得眼睛能夠保持滋潤(rùn)，如果缺乏維生素A，淚液的生成會(huì)受到影響，眼睛長(zhǎng)期得不到滋潤(rùn)，就會(huì)出現(xiàn)干涸，任其發(fā)展眼角膜會(huì)受到損傷出現(xiàn)感染和潰爛，嚴(yán)重的話(huà)還會(huì)導(dǎo)致失明。所以，維生素A的充足補(bǔ)充能夠預(yù)防干眼病的發(fā)生，維護(hù)眼睛的健康和正常的視力。

　　維生素A保護(hù)眼睛的作用是其他營(yíng)養(yǎng)素所不可替代的，眼睛是心靈的窗戶(hù)，所以要注意眼睛的健康，保證正常的良好的視力，就要保證維生素A的正常供給。