大家聽過維生素，那么有多少人知道脂溶性維生素?知道脂溶性維生素有哪些嗎?

由長的碳氫鏈或稠環(huán)組成的聚戊二烯化合物。脂溶性維生素包括維生素A、D、E和K，它們都含有環(huán)結(jié)構(gòu)和長的、脂肪族烴鏈，這四種維生素盡管每一種都至少有一個極性基團，但都高度疏水的。某些脂溶性維生素并不是輔酶的前體，而且不用進行化學修飾就可被生物體利用。這類維生素能被動物貯存。

①維生素A 可促進細胞的增殖和生長，保護各器官上皮組織結(jié)構(gòu)的完整和健康，維持正常視力。可促進幼貉的生長，使骨骼發(fā)育正常并提高對各種傳染病的抵抗力，還參與性激素的形成，提高繁殖力。維生素A缺乏時，會引起幼貉生長發(fā)育停滯，表皮及粘膜上皮嚴重角質(zhì)化，嚴重影響繁殖力，及毛皮品質(zhì)，維生素A在動物性飼料中含量較多，如海魚、魚殘料、鯨肝、乳類、蛋類等。貉每只每天供給量為8001000國際單位，在補飼維生素A的同時，適當增加脂肪和維生素E，會提高基利用率。

②維生素D 又稱鈣化醇、抗佝僂病維生素。其功能是維持正常的鈣、磷代謝，因而對骨骼的正常發(fā)育有極重要的作用，缺乏時不僅會出現(xiàn)軟骨癥，阻礙生長，還會嚴重影響繁殖機能。維生素D主要靠魚肝油供給，動物肝臟、乳類、蛋類中也含有一部分，維生素D每只每天的供給量應不少于100～50國際單位。

③維生素E又稱生育酚、抗不育維生素。它是一種有效的抗氧化劑，對維生素A具有保護作用，參與脂肪的代謝，維持內(nèi)分泌的正常機能，使性細胞正常發(fā)育，提高繁殖性能，缺乏維生素E的主要癥狀是：母貉雖能懷孕，但胎兒很快就會死亡并被吸收;公貉的精液品質(zhì)下降，精子活力減退，數(shù)量減少，乃至消失，另外，由于脂肪代謝障，出現(xiàn)尿濕病等，維生素E，的供給量發(fā)幼貉生長期及種貉 繁殖期最高，每只每天供給3～5毫克，其它時間可酌減，植物子實的胚中含有豐富的維生素E。

④維生素K 又叫抗出血維生素。是維持血液正常凝固所必須的物質(zhì)，維生素K有K1和K2兩種，K1主要存在于青綠植物中，K2主在存在于微生物體內(nèi)，人工合成的維生素K，即甲基萘醌，稱為維生素K3，貉的維生素K缺乏癥較少見，但消化道機紊亂或長期使用抗生素抑制了腸道微生物對維生素K的合成作用，偶爾也會發(fā)生維生素K缺乏癥，其癥狀是口腔、齦齦、鼻腔出血，凝血時間延長，烘便有黑紅色血液，剖檢時可見整個胃腸道粘膜出血，一般飼料中保證供給新鮮蔬菜即可預防維生素K缺乏.

脂溶性維生素有哪些?原來維生素A、D、E和K都屬于脂溶性維生素，大家懂了嗎?