據(jù)科學(xué)分析在減肥期間，適當(dāng)補(bǔ)充某些維生素，減肥效果更加顯著。

一、維生素B族

維生素B群里的B1、B2、B6和B12都能夠促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)、糖類的代謝，具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。這些維生素的主要來(lái)源是粗糧、蔬果和奶蛋等，尤其是粗糧具有熱量低、維生素高的優(yōu)點(diǎn)，減肥的人常常不吃飯，其實(shí)可以用粗糧來(lái)代替，既能有飽足感，又能幫助減肥。而目前非常流行的啤酒酵母，也是因?yàn)楦缓S生素B群而成為減肥圣品。肥胖是一種代謝失衡的狀態(tài)，而維生素B群正是影響我們身體代謝的重要營(yíng)養(yǎng)素，因此，維生素B群攝取不足會(huì)導(dǎo)致肥胖。

二、維生素C

維生素C能合成肉堿，促進(jìn)脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。如果如果在新陳代謝過(guò)程中，如果肉堿含量不足，就會(huì)導(dǎo)致脂肪囤積，形成脂肪組織。長(zhǎng)期缺乏維生素C，你肯定會(huì)越來(lái)越胖。而且研究發(fā)現(xiàn)維生素C攝入充足的人，運(yùn)動(dòng)時(shí)燃燒的脂肪比維生素?cái)z入不足的人要多30%。所以，女士要注意補(bǔ)充維生素C，避免因缺乏維生素C而影響減肥效果。

推薦食物：西蘭花、西紅柿、苦瓜、紅薯、黃瓜、黃豆、白菜、芹菜、韭菜。

三、維生素D

是人體制造瘦素所必需的。瘦素是一種可控制人食欲的激素。它會(huì)使人在進(jìn)餐后產(chǎn)生吃飽的感覺(jué)，從而停止進(jìn)食。人體內(nèi)的瘦素含量若不斷降低，胃口就會(huì)越來(lái)越大，從而更容易患上肥胖癥。另外，控制卡路里減肥時(shí)，增加維生素D的吸收量有助于減肥，所以多吸收維生素D可以幫助減肥瘦身的人更加輕松地減肥。

推薦食物：咸水魚、雞蛋、奶及奶制品、黃油、魚肝油、植物油。

四、維生素E

能促進(jìn)人體新陳代謝，改善血液循環(huán)，促進(jìn)食物的消化吸收，清楚體內(nèi)廢物，避免毒素在腸胃堆積，讓你的小肚子越來(lái)越大。缺乏維生素E，不僅人體基礎(chǔ)代謝率降低，而且會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)干粗糙老化的后果哦。補(bǔ)充維生素E能使身體狀態(tài)更好、肌膚更加?jì)赡邸３扇说木S生素E供給量為15毫克/日。

推薦食物：堅(jiān)果類食物，如花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳類、蛋類、麥芽。

因此，我們?cè)跍p肥中要保持比較均衡的飲食;如果身體缺乏某種維生素，也需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，針對(duì)性地補(bǔ)充合適的量。補(bǔ)充維生素、平衡飲食能使減肥效果更明顯!