脂肪在營(yíng)養(yǎng)素不夠的情況下載身體里是不會(huì)燃燒的，需要大量的營(yíng)養(yǎng)素才能調(diào)節(jié)身體自身燃燒脂肪。身體最先消耗的是熱量(碳水化合物)，其次是營(yíng)養(yǎng)素，最后才是脂肪。當(dāng)我們不進(jìn)食碳水化合物的時(shí)候，身體必須保證足夠的營(yíng)養(yǎng)素，才能讓身體去燃燒脂肪，因此，補(bǔ)充維生素非常重要。

　　維生素C

　　維生素C能合成肉堿，促進(jìn)脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。如果如果在新陳代謝過(guò)程中，如果肉堿含量不足，就會(huì)導(dǎo)致脂肪囤積，形成脂肪組織。長(zhǎng)期缺乏維生素C，你肯定會(huì)越來(lái)越胖。而且研究發(fā)現(xiàn)維生素C攝入充足的人，運(yùn)動(dòng)時(shí)燃燒的脂肪比維生素?cái)z入不足的人要多30%。所以，MM要注意補(bǔ)充維生素C，避免因缺乏維生素C而影響減肥效果。

　　推薦食物：西蘭花、西紅柿、苦瓜、紅薯、黃瓜、黃豆、白菜、芹菜、韭菜。

　　維生素D

　　維生素D是人體制造瘦素所必需的。瘦素是一種可控制人食欲的激素。它會(huì)使人在進(jìn)餐后產(chǎn)生吃飽的感覺(jué)，從而停止進(jìn)食。人體內(nèi)的瘦素含量若不斷降低，胃口就會(huì)越來(lái)越大，從而更容易患上肥胖癥。另外，控制卡路里減肥時(shí)，增加維生素D的吸收量有助于減肥，所以多吸收維生素D可以幫助減肥瘦身的人更加輕松地減肥。

　　推薦食物：咸水魚(yú)、雞蛋、奶及奶制品、黃油、魚(yú)肝油、植物油。

　　維生素E

　　維生素E能促進(jìn)人體新陳代謝，改善血液循環(huán)，促進(jìn)食物的消化吸收，清楚體內(nèi)廢物，避免毒素在腸胃堆積，讓你的小肚子越來(lái)越大。缺乏維生素E，不僅人體基礎(chǔ)代謝率降低，而且會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)干粗糙老化的后果哦。成人的維生素E供給量為15毫克/日。