眾所周知，維生素是維持生命必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，也是維持人體生理功能的必需物質(zhì)，因而不少人認(rèn)為維生素對(duì)身體有益無(wú)害而長(zhǎng)期或過(guò)量服用，殊不知，濫用維生素亦危害健康。

　　一、維生素A機(jī)體需要維生素A的量隨年齡而異，嬰幼兒對(duì)維生素A過(guò)多較成人更為敏感，嬰幼兒平均每日攝入3-10萬(wàn)單位，2-6月即可引起?慢性中毒。

　　慢性中毒者50%顱壓升高，有時(shí)伴皮膚及毛發(fā)改變，肌肉、骨骼系統(tǒng)疼痛及疲勞。每日用維生素A300萬(wàn)單位，可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，如急性精神癥狀，伴腦電圖明顯改變，腦脊液也有改變。如連續(xù)應(yīng)用兩年以上，亦可引起脂肪肝。

　　二、維生素D臨床實(shí)驗(yàn)證明，每天用量大于2萬(wàn)單位以上，數(shù)周或數(shù)月后即可出現(xiàn)中毒癥狀，主要是高血鈣癥、異位性鈣化及纖維性骨炎。高鈣血癥開(kāi)始表現(xiàn)為乏力、倦怠、頭痛、惡心、嘔吐及腹瀉，早期可發(fā)生腎功能不全。慢性中毒特征為各組織鈣鹽沉著。中毒者如立即停藥，限鈣和維生素D，應(yīng)用激素以抑制鈣吸收，應(yīng)用利尿劑以促排泄，注意水電解質(zhì)平衡，大部分均可恢復(fù)。

　　三、維生素E 濫用維生素E可引起下列疾病，如血栓形成、肺栓塞、高血壓、男性乳房發(fā)育及乳腺腫瘤;并可引起陰道出血、頭痛、眩暈、惡心、腹瀉及腸絞痛、肌無(wú)力及肌病、視力改變、低血糖、心絞痛加重、生殖功能紊亂;還可引起免疫功能和內(nèi)分泌代謝改變，血清甘油三脂及膽固醇濃度增高等。大劑量應(yīng)用維生素E，可致靜止性震顫、肌張力增高、動(dòng)作減少等癥狀。

　　四、維生素K 長(zhǎng)期應(yīng)用合成維生素K 可引起溶血性貧血，誘發(fā)高鐵血紅蛋白血癥，并能引起高尿酸血癥。維生素K 與血漿蛋白結(jié)合力較強(qiáng)，使新生兒(葡萄糖醛酸酶缺乏)血中的膽紅質(zhì)游離，造成致死性腦核性黃疸。此外，經(jīng)常肌注維生素K1可引起臀部硬皮病樣皮下組織炎。

　　五、B族維生素臨床濫用肌肉注射，發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)者并不少見(jiàn)，表現(xiàn)為無(wú)力、心前區(qū)疼痛、心悸、呼吸困難、上腹痛、嘔吐、瘙癢等，甚至過(guò)敏性休克。大劑量注射，亦可發(fā)生呼吸衰竭。有關(guān)研究資料表明，健康人每天分別服維生素B6100mmg 及500mmg。共10天，可產(chǎn)生記憶功能不全。

　　六、維生素C大劑量服用可致泌尿系結(jié)石、血液代謝改變。動(dòng)脈粥樣硬化病人應(yīng)用大量維生素C，可使血清膽固醇升高。健康人如長(zhǎng)期應(yīng)用維生素C ，其體內(nèi)維生素C含量反而減少，因大量維生素C改變了體內(nèi)維C的調(diào)節(jié)機(jī)制，使之加速分解和排泄所致?？诜罅烤SC還可破壞血清中及體內(nèi)貯存的維生素B12