維生素 不足的警告信號現(xiàn)實(shí)生活中，嚴(yán)重缺乏維生素的人不多，但陷于隱性維生素不足的人卻不少，如不重視，長期下去，則會由于維生素的缺乏而導(dǎo)致疾病。較為熟知的有：

　　維生素B 1缺乏引起的腳氣病， 維生素C不足壞血病， 維生素A缺乏導(dǎo)致夜盲癥， 維生素D缺乏帶來的佝僂病等。

　　維生素 不足的警告信號現(xiàn)實(shí)生活中，嚴(yán)重缺乏維生素的人不多，但陷于隱性維生素不足的人卻不少，如不重視，長期下去，則會由于維生素的缺乏而導(dǎo)致疾病。

　　一旦缺乏維生素，到底會有什么病癥呢?較為熟知的有：

　　維生素B 1缺乏引起的腳氣病， 維生素C不足壞血病， 維生素A缺乏導(dǎo)致夜盲癥， 維生素D缺乏帶來的佝僂病等。

　　維生素D不足：

　　骨質(zhì)軟化、兒童患軟骨病。應(yīng)多進(jìn)魚類及蛋類、多曬曬太陽。

　　維生素B1不足：

　　對聲音過敏，對音響有過敏性反應(yīng)，小腿有間歇性的酸痛，患腳氣病、 神經(jīng) 性皮炎等。應(yīng)多吃豆類、谷類、硬果類、水果、牛奶和綠葉菜。

　　維生素B2不足：

　　口角發(fā)炎，出現(xiàn)各種皮膚性疾病如 皮膚炎 、陰囊炎等，手肢有灼熱感覺，對光有過度敏感的反應(yīng)等。應(yīng)多進(jìn)食肝臟、牛奶、雞蛋、豆類、綠色蔬菜。

　　維生素B3不足：

　　舌苔厚重，嘴唇浮腫，舌痛，唇痛，頭皮特多， 口腔 黏膜露露干燥。應(yīng)多進(jìn)食酵母。

　　行動易失平衡，身體會有間歇性不定位置痛楚，手指及有麻刺感，應(yīng)多進(jìn)食動物肝臟及酵母。

　　維生素C不足：

　　無過度勞累、環(huán)境急劇改變或其他器質(zhì)性疾病等客觀原因，但卻常感疲勞，常易感冒、咳嗽，抵抗力下降，牙齦經(jīng)常出血，傷口難愈，舌頭有深痕等。應(yīng)多進(jìn)食柑、橙、柚子、紅棗、酸棗等。

　　維生素PP(尼克酸)不足：

　　舌炎、皮炎、食欲不振、消化不良、嘔吐、頭暈、記憶力減退。應(yīng)多進(jìn)食粗糧、綠葉蔬菜、肝臟、花生、蛋白質(zhì)等。另外，人體的外部器官也會發(fā)出維生素不足的信號。口部信號：若發(fā)現(xiàn)口角發(fā)紅，長期干裂，而且口唇和舌頭疼痛，你很可能是困 營養(yǎng) 不足而患上口角炎，若不注意，就會引起口瘡和淋巴結(jié)炎。口角炎的成因多為缺乏鐵質(zhì)和維生素B2(核黃素)及維生素B6造成。

　　人體內(nèi)部說，缺乏這兩種維生素會引起貧血，影響人體的生長發(fā)育。補(bǔ)充辦法是多吃菠菜等綠葉蔬菜，常食豬肉、牛肉、肝臟、豆類等，也可服維生素B族營養(yǎng)丸。

　　唇部信號：

　　唇部開裂、脫皮、唇線模糊，是唇病的征兆，說明你缺維生素B2及維生素C。補(bǔ)充辦法是多吃青菜、柑橘、西紅柿、瓜果、馬鈴薯等，或服維生素B族營養(yǎng)丸和維生素C片。

　　舌部信號：

　　若發(fā)現(xiàn)舌頭過于平滑、味蕾突起發(fā)紅、舌尖兩側(cè)發(fā)黃或發(fā)白，說明你欠缺葉酸及鐵質(zhì)。缺乏這燈物質(zhì)，將導(dǎo)致骨髓內(nèi)紅細(xì)胞的生產(chǎn)受到阻礙，從而引起舌炎、貧血、胃腸功能紊亂、生長發(fā)育不良。補(bǔ)充辦法是多吃肝臟、菠菜、黑面包并服用含有葉酸成分的維生素B族營養(yǎng)丸。

　　冬季養(yǎng)肺

　　石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄，均有生津止咳、潤肺止咳之功效，是冬季養(yǎng)肺的上好水果。