維生素補(bǔ)充過量小心會(huì)導(dǎo)致減壽
2011-11-22 11:07 [查查吧] 來源:m.uabf.cn人們補(bǔ)充維生素就是為了身體能更健康,然而最新研究卻發(fā)現(xiàn),如果過量可能增加死亡風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》10月10日?qǐng)?bào)道,《內(nèi)科學(xué)檔案》最新刊文指出,芬蘭、挪威、美國(guó)和韓國(guó)的科學(xué)家在分析了近3.9萬名55—69歲中老年女性的用藥習(xí)慣后發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期服用維生素E、B族維生素、葉酸、鐵、鎂、銅都增加了過早死亡的風(fēng)險(xiǎn)。其中,銅可能將早亡風(fēng)險(xiǎn)增加18%,葉酸為6%,鐵4%,B族維生素4%,鎂3.6%,鋅則增加了3%。
“需要強(qiáng)調(diào)的是,這項(xiàng)研究并沒有明確膳食補(bǔ)充劑的服用劑量。”中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫樹俠介紹,歐美國(guó)家的食品和藥品監(jiān)督部門會(huì)將維生素和微量元素的補(bǔ)充劑量分為四級(jí),即推薦量、預(yù)防量、治療量、中毒量。人們的健康狀況不同,所需的營(yíng)養(yǎng)素種類和劑量就不同。但在實(shí)際生活中,有些人可能過量服用,長(zhǎng)此以往,營(yíng)養(yǎng)素就可能變成了“毒藥”。那么,對(duì)國(guó)人而言,如何才能更安全地選擇膳食補(bǔ)充劑呢?孫樹俠強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn):一是不要盲目選擇“原裝進(jìn)口”。膳食補(bǔ)充劑中的維生素和微量元素都是人體必需的,但不同地域的人要重點(diǎn)補(bǔ)充的種類不一定一樣。二是盡量選擇復(fù)合劑型。我國(guó)目前批準(zhǔn)的復(fù)合型膳食補(bǔ)充劑,其具體成分的劑量都是“推薦量”,也就是最低劑量。三是肝腎功能不好,有高鈣血癥、高磷血癥等代謝異常的人,服用前一定要咨詢醫(yī)生。
“膳食補(bǔ)充劑主要還是針對(duì)缺乏相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素的人。”衛(wèi)生部健康教育首席專家、解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科微量元素研究室主任趙霖教授認(rèn)為,身體健康的人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的最佳方法就是食補(bǔ)。“我國(guó)有幾千年的飲食文化,千萬不要輕易丟掉,而去盲目追風(fēng)藥片文化。” 趙霖教授呼吁。
來源:生命時(shí)報(bào)