下面給大家介紹一下餐飲業(yè)什么最火，希望能夠對大家有所幫助！

       餐飲業(yè)什么最火——風味小吃

　　“土家燒餅”、“巴比饅頭”、“蘭州拉面”、“串串燒”等風味小吃店的層出不窮，證明風味小吃的市場消費潛力不可輕視。而且，開小吃店投資門檻低，設備、人工、租金等加起來前期投入不過四五萬元，但利潤豐厚。

　　據(jù)悉，一家“巴比饅頭”店，月銷售額為9萬元，收益可達2萬元。中華美食源源流長，風味各異，品種繁多，關鍵是經營品種定位要準確，賣什么、怎么賣、賣給誰等問題，一定要事先考慮清楚。此外，不僅要突出風味，更要重視質量。

　　餐飲業(yè)什么最火——甜品屋、漢堡店

　　甜品是如今的一種飲食時尚，多以水果為原料，既健康又美味，正吸引越來越多的消費者，尤受到年輕女孩青睞。經營甜品的成本很低，毛利率維持在 40%~50%并不困難。此類店鋪的價格空間較大，在居民區(qū)開店應低些，因為要做熟客生意;在商業(yè)區(qū)開店則可適當將價格調高一些，因為不少人把甜品屋當作高雅的休閑場所。若配以漢堡、三明治等快餐或商務套餐，相信能吸引更多消費者。

　　餐飲業(yè)什么最火——小餐飲市場商機無限

　　近幾年來自湖北的“土家燒餅”像施了魔法一樣突然在上海的各個角落里冒了出來，憑著另類招牌、牛皮紙包裝袋和麻香的風味特色吸引著消費者。令人驚嘆的是，“土家燒餅”以每天新增5至8家加盟店的速度擴張，在一些軌道交通大站，每隔500米就有一家燒餅店。

　　餐飲業(yè)什么最火——特色快餐店

　　“吉祥餛飩”、“園園香云吞”等連鎖快餐店在上海可謂是家喻戶曉，其方便、快捷、經濟、實惠的特點，吸引著上班族。上海有近1000萬的上班族，如果有一半人每個工作日吃一頓快餐，每頓按人均8元消費計算，一年就是100億元的市場空間。經營快餐具有投資規(guī)模小、資金回收快、運作相對簡單等特點，故很有投資潛力。

　　餐飲業(yè)什么最火——冰淇淋店

　　如今的冰淇淋早已不再僅僅滿足于止渴，而是花樣繁多、口味各異，可四季熱賣、長久經營，屬于都市人時尚生活的一部分。冰淇淋連鎖店的投資規(guī)?？纱罂尚?，1.8萬元即可起步開店，5萬元即可開一家專賣店，特別適合剛涉足餐飲業(yè)的小本創(chuàng)業(yè)者。

       以上就是關于餐飲業(yè)什么最火 最好創(chuàng)業(yè)的項目的介紹，希望能夠對大家有所幫助！