地面水（江河、湖泊）的水溫，因氣溫變化而變化。淺層地下水，受氣溫影響較小，深層地下水，水溫低而恒定。如果水溫突然升高，多是有機(jī)物污染所致。工業(yè)廢水污染水源后也會(huì)使水溫升高。　　還可以用一張白紙，將水滴在上面晾干后觀察水跡。清潔的水是無(wú)斑跡的；有斑跡，則說(shuō)明水中雜質(zhì)多，水質(zhì)差。

　　在野外，最好不要飲用從雜草中流出的水，而以從斷崖裂縫或巖石中流出的清水為佳。飲用河流或湖泊中的水時(shí)，可在離水邊一二米的沙地中挖個(gè)小坑，坑里滲出的水較之從河湖中直接提取的水清潔?！　★嬘盟锏膽腋∥镔|(zhì)和膠質(zhì)物質(zhì)越少越好，否則長(zhǎng)期飲用容易致病。凈化水可以用飲水消毒片、漂白粉精片以及明礬等藥品。在野外，因條件限制，也可以用一些含有粘液質(zhì)的野生植物凈化渾濁的飲用水。如貫眾的根和莖，榆樹的皮、葉、根，木棉的枝和皮，仙人掌和霸王鞭的全株，水芙蓉的皮和葉，都含有粘液質(zhì)，都含有糖類高分子化合物。這些植物與鈣、鐵、鉛、鎂等二階以上的金屬鹽溶液化合，形成絮狀物，在沉淀過(guò)程中能吸附懸浮物質(zhì)沉底，起到凈化渾水的作用?！　∩鲜鲆吧参镏校扇苏?、霸王鞭是可以食用的植物，而且凈水時(shí)用量很少，產(chǎn)生的絮狀物又能沉淀析出，用其澄凈飲用水是最理想的。用野生植物凈水，最好挑選新鮮的植物，將其搗爛磨碎。使用時(shí)在一桶水內(nèi)放4克左右植物糊，攪拌3分鐘后再靜止10分鐘，濁水即能澄清。

　　植物凈水，雖然絮狀物沉淀時(shí)能除去部分細(xì)菌和微生物，但是沒(méi)有消毒作用。因此，飲用水最好再加少許漂白粉消毒。如無(wú)漂白粉，用稀鹽酸或碘酒滴入水中幾滴，也能起消毒作用。

　　在原始森林中，許多小溪、河流表面看起來(lái)清澈干凈，實(shí)際上卻含有多種有害的病菌。人一旦喝下去就會(huì)染上象痢疾、瘧疾這樣嚴(yán)重的疾病。1943年2月在緬甸作戰(zhàn)的英國(guó)特種部隊(duì)在叢林中行進(jìn)300多公里，因?yàn)樗膯?wèn)題，短短兩個(gè)月時(shí)間，就有三分之一的隊(duì)員死亡或患病而不能繼續(xù)前進(jìn)，最后英軍不得取消預(yù)定的遠(yuǎn)程滲透作戰(zhàn)。切記，無(wú)論多么口渴，都不要飲用不潔凈的水，以防止病菌通過(guò)飲水進(jìn)入體內(nèi)。這在熱帶叢林地區(qū)尤其重要。萬(wàn)不得已，一定要將水煮開(kāi)再喝。

　　3．海水、鹽堿水的淡化

　　在海邊，如沒(méi)有離子交換樹脂脫鹽劑，可以用鍋煮海水來(lái)收集蒸餾水的方法使海水淡化。煮海水時(shí)，在鍋蓋內(nèi)側(cè)貼上毛巾，將蒸餾水的水珠吸附在毛巾上，然后再擰在大貝殼或其它容器內(nèi)。這樣反復(fù)制作，就可得到所需要的淡水。第二次世界大戰(zhàn)中，有一些中國(guó)和英國(guó)海員，在沒(méi)有人跡的荒島上，就是用類似的方法，大量地制造淡水而維持了76天生命，終于等到被英軍飛機(jī)發(fā)現(xiàn)而獲救。

　　冬季，可將海水放在一個(gè)容器中凍結(jié)。當(dāng)海水凍冰時(shí)，大部分溶解在水中的鹽分就會(huì)結(jié)晶而離水，因此，冰塊基本上是淡化的。而將未凍冰的水，即濃鹽水在鍋里加熱，熬干后可得結(jié)晶鹽，再展于紙上，除去苦分，即得食鹽。我國(guó)西北地區(qū)的大片沙漠戈壁中，在有植物的地方，通常深挖4～5米即有潛層地下水。水經(jīng)沙層過(guò)濾，一般清澈透明，但因地下水大量蒸發(fā)濃縮而成鹽堿水，不能飲用。如無(wú)離子交換樹脂脫鹽劑，則可用上述海水淡化的方法處理后飲用。

　　我國(guó)西北沙漠地區(qū)的居民，用當(dāng)?shù)氐牡亟凡萏幚砜嘞趟?。?公斤含礦物質(zhì)0．37％～0．72％的苦咸水中加入0．1～1．9克的干地椒草同煮，雖然不能除去苦咸，但可以防止發(fā)生腹痛、腹脹、腹瀉。在有濕沙或苦咸水的地方，可以用簡(jiǎn)易的太陽(yáng)蒸餾器取得淡水。方法是挖一個(gè)直徑1．5米、深1米的沙坑，上面蓋一層透明塑料膜，四周用沙子或石頭固定，中間放上一塊小石子，使塑料膜成一倒圓錐體。在這個(gè)圓錐體下面預(yù)先放一個(gè)接水的容器。陽(yáng)光透過(guò)塑料膜使沙坑中的水分蒸發(fā)，水蒸汽遇到塑料膜凝結(jié)成水滴，順著圓錐體的頂端滴入容器內(nèi)。這種方法，每天可以獲得蒸餾淡水1．5升左右。

　　在萬(wàn)不得已的情況下，是否可以飲用海水，這個(gè)問(wèn)題目前有爭(zhēng)論。有人認(rèn)為，海水鹽度高于人體含鹽量的四倍，喝了海水會(huì)使體內(nèi)總滲透壓升高，雖然暫時(shí)可以解渴，但不久就會(huì)大量排尿，使體內(nèi)水分大量喪失。但是也有不少人認(rèn)為，短時(shí)間少量海水，會(huì)有利于延長(zhǎng)生命。有人試驗(yàn)，從落海第一天開(kāi)始喝海水，每隔一個(gè)半小時(shí)喝一次，每次50毫升，每天只喝500毫升，連飲4～5天后，再喝淡水，結(jié)果，試驗(yàn)者體內(nèi)新陳代謝很快恢復(fù)正常。

　　被譽(yù)為“海軍的榜樣”的法國(guó)博士阿蘭·邦巴爾說(shuō)：“如果你有淡水，在嚴(yán)格控制比例的情況下，加進(jìn)海水來(lái)延長(zhǎng)你的供水時(shí)間；如果你沒(méi)有淡水就喝海水來(lái)救命，直到你能得到雨水、得到一條魚來(lái)擠壓成魚汁或等到救生船來(lái)到為止。”阿蘭·邦巴爾并不是提倡喝海水，而是強(qiáng)調(diào)在生死緊急關(guān)頭，在嚴(yán)格的控制下才能喝海水。阿蘭·邦巴爾的經(jīng)驗(yàn)是2：1的比例，即用二份淡水、一份海水摻合在一起飲用，一般不會(huì)傷害人的身體，而會(huì)大大延長(zhǎng)海上遇難者的生命。因?yàn)橹挥匈脮r(shí)間，才能積聚力量去捕魚和收集雨水，才能繼續(xù)航行和向援救船發(fā)出信號(hào)。法國(guó)著名海軍主治軍醫(yī)布里埃奧里在最近的著作中寫道：“遇難者可以喝少量的海水，每天可達(dá)800～900毫升，不要等完全脫水時(shí)再喝。”在第二次世界大戰(zhàn)中，有三個(gè)失事的水兵，在黑海中漂游，他們飲用海水止渴，其中一名連續(xù)喝了34天，他在頭兩天只能用又苦又澀的海水潤(rùn)潤(rùn)喉嚨，以后就喝一兩口，到了第三天，渴得忍耐不住便大量地喝，一晝夜喝了2000毫升左右，然而，他卻活下來(lái)了?？磥?lái)，在沒(méi)有淡水的情況下，少量飲用海水也是一種應(yīng)急的辦法。

　　4．解渴的植物和應(yīng)急的解渴方法

　　山野中有許多植物可用以解渴，如北方的黑樺、白樺的樹汁，山葡萄的嫩條，酸漿子的根莖，南方的芭蕉莖、扁擔(dān)藤等。

　　北方的初春，在樺樹桿上鉆一個(gè)深3～4厘米的小孔，插入一根細(xì)管（可用白樺樹皮制做），經(jīng)過(guò)這個(gè)小孔流入容器中的汁液每晚可達(dá)1～2升。白樺樹液在空氣中很快就會(huì)發(fā)酵，因此應(yīng)立即飲用。西南邊疆密林中的扁擔(dān)藤，因其形似扁擔(dān)而得名。它是一種常年生的植物，通常纏繞在樹干上。藤長(zhǎng)約5～6米，藤面呈灰白色，葉色深綠，葉面寬約3～4厘米，呈橢圓形，比一般樹葉稍厚?？硵嗵僮雍螅梢钥吹綏l條小筋的斷痕，并很快就會(huì)流出可供飲用的清水。生活在西雙版納的傣族獵人進(jìn)山，一般不帶水壺，就靠這種天然水壺中的清水解渴。

　　熱帶叢林中還有一種儲(chǔ)水的竹子，這種竹子通常生長(zhǎng)在山溝的兩旁，直徑約10厘米左右，青翠挺拔，竹節(jié)長(zhǎng)約50厘米。選擇竹子找水時(shí)，應(yīng)先搖搖竹竿，聽(tīng)聽(tīng)里面是否有水的聲響，無(wú)水響的竹子不必砍。另外，檢查竹節(jié)外表是否有蟲眼，有蟲眼的竹節(jié)里的水不能喝。汲水的方法是將竹節(jié)一頭砍開(kāi)個(gè)洞，將水倒入碗里，也可削一根細(xì)竹管插進(jìn)竹筒里吸。竹節(jié)內(nèi)的水既衛(wèi)生還帶有一股淡淡的竹香。我們的邊防戰(zhàn)士稱為“直立的涼泉”。

　　如果找不到解渴的植物，還有一種極為簡(jiǎn)便的取水方法。澳大利亞飛行員布拉依安·卡瓦吉，曾有一個(gè)塑料袋套在樹枝上，將袋口扎緊。樹葉蒸發(fā)出來(lái)的水分就會(huì)取集在袋里。天氣越熱，蒸發(fā)量越大，得到的水就越多。利用這個(gè)方法，每天取水里可達(dá)1公升左右。還可以用塑料布收集露水。從半夜到天明這段時(shí)間里，氣溫逐漸下降，空氣中的水分便凝結(jié)成露水，貼附在地面或植物上。早晨將塑料布鋪在草叢下面，搖晃草，使露水一滴滴地落下來(lái)，積少成多，可解干渴之急。

　　在缺水的情況下，水要合理飲用。最初可以不喝水，或者僅濕潤(rùn)口腔、咽喉。當(dāng)然，也不要勉強(qiáng)忍耐干渴，以致使身體出現(xiàn)失水癥狀。喝水要得法，應(yīng)該采取“少量多次”的方法。試驗(yàn)證明：一次飲1000毫升水，380毫升則由小便排出；假若分10次喝，每次80毫升，小便累計(jì)才排出80～90毫升，水在體內(nèi)就得到充分利用。每晝夜喝水不大于500～600毫升，這在5～6天內(nèi)對(duì)人體不會(huì)發(fā)生有害作用?！　≡趯?shí)在無(wú)水的情況下，小便也可以應(yīng)急解渴。實(shí)際上，小便并不污穢，只是因?yàn)樾睦碜饔茫傆X(jué)難以下咽。有條件可以做一個(gè)過(guò)濾器，在竹筒的底端開(kāi)一個(gè)小孔，由上順序放入小石子、砂、土、碎木炭。將小便排泄于此，小孔下面就會(huì)流出過(guò)濾的水。

　　野外飲用水的凈化處理

　　俗話說(shuō)：“人可一日無(wú)餐，不可一日無(wú)水”。可見(jiàn)人們非常清楚水對(duì)人的生存有多么重要。然而，不潔凈的水中經(jīng)常會(huì)帶有一些致病的物質(zhì)，如變蟲痢疾、傷寒、血吸蟲、肝蛭、霍亂等有毒的病菌，以及腐爛的值物莖葉，昆蟲、飛禽、動(dòng)物的尸體及糞便，有的還可能會(huì)帶有重金屬鹽或有毒礦物質(zhì)等。所以當(dāng)你在極度干渴之際找到水源后，最好不要急于狂飲，應(yīng)就當(dāng)時(shí)的環(huán)境條件，對(duì)水源進(jìn)行必要的凈化消毒處理，以避免因飲水而中毒或傳染上疾病。

　　對(duì)尋找到的水源進(jìn)行凈化和消毒處理有幾種簡(jiǎn)便可行的方法。

　　一、滲透法
　　當(dāng)你找到的水源里有漂浮的異物或水質(zhì)混濁不清時(shí)，可以在離水源3～5米處向下挖一個(gè)大約50～80厘米深，直徑約1米的坑，讓水從砂、石、土的縫隙中自然滲出，然后，輕輕地將已滲出的水取出，放入盒或壺等存水容器中，注意：不要攪起坑底的泥沙，要保持水的清潔干凈。

　　二、過(guò)濾法
　　當(dāng)你找到的水源泥沙混濁，有異物漂浮且有微生物或蠕蟲及水蛭幼蟲等，水源周圍的環(huán)境又不適宜挖坑時(shí)，可找一個(gè)塑料袋(質(zhì)量好，不容易破的)將底部刺些小眼兒，或者用棉制單手套、手帕、襪子、衣袖、褲腿等，也可用一個(gè)可樂(lè)瓶，去掉瓶底后倒置，再用小 dao把瓶蓋扎出幾個(gè)小孔，然后自下向上依次填入2～4厘米厚的無(wú)土質(zhì)干凈的細(xì)砂、木炭粉、細(xì)砂、木炭粉、細(xì)砂5至7層，壓緊按實(shí)，將不清潔的水慢慢倒入自制的簡(jiǎn)易過(guò)濾器中，等過(guò)濾器下面有水溢出時(shí)，即可用盆或水壺將過(guò)濾后的干凈水收集起來(lái)。如果對(duì)過(guò)濾后的水質(zhì)不滿意，應(yīng)再制一個(gè)簡(jiǎn)易過(guò)濾器將過(guò)濾后的水再次進(jìn)行過(guò)濾，即可滿意。