水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養(yǎng),而且能夠幫助消化。那么老年人吃什么水果好呢?讓我們一起來看看吧。
老年人吃什么水果好?
1、葡萄
高血壓是老年人的常見病,這處疾病發(fā)生以后,很難根除,需要在平時的飲食上多加注意,除了少吃鹽以外,還可以多吃一些葡萄,葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀,它能促進人體內部鈉的排出,能讓過高的血壓降下來。
2、草莓
人類進入老年以后,身體的消化能力也會減弱,經常會出現(xiàn)消化不良的癥狀,這時可以多吃一些草莓和獼猴桃,它們能調節(jié)胃酸分泌,也能消除腸胃中的多種病菌,還能促進腸胃蠕動,平時多吃一些,能讓消化不良的癥狀明顯緩解。
3、山竹
山竹是一種熱帶水果,它肉質細嫩,營養(yǎng)價值高,能為人體補充多種維生素和礦物質,另外這種水果還能清除人體血液中的膽固醇,可以避免它們在血管壁上積存,平時老年人多食用一些山竹,可以有效減少動脈硬化和高血脂的發(fā)生。
4、獼猴桃
獼猴桃刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調節(jié)血糖水平。獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節(jié)糖代謝,調節(jié)細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
5、雪蓮果
雪蓮果含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素??梢哉{理血液、降低血糖、血脂和膽固醇,預防和治療高血壓和糖尿病,對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素,經常食用可提高人體的免疫力。
6、枇杷
成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮,除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
老年人飲食推薦
1.飯菜要香
老年人味覺、食欲較差,吃東西常覺得缺滋少味。所以為老年人做飯菜要注意色、香、味。
2.質量要好
老年人體內代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品,這些食品所含蛋白質均屬優(yōu)質蛋白,營養(yǎng)豐富容易消化。
3.數(shù)量要少
研究表明,過分飽食對健康有害,老年人每餐應以八成飽為宜,尤其是晚餐。
4.蔬菜要多
新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質,還有較多的纖維素對保護心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜攝入量應不少于250克。
5.食物要雜
蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的六大營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養(yǎng)保持身體 健康,各種食物都要吃一點,如有可能每天的主副食品品種應保持10種左右。
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