鈣在體內(nèi)主要存在于骨骼,牙齒。人體中99%的鈣質(zhì)存在骨骼牙齒中,支持人體的運動和咀嚼能力。所以鈣含量很重要,那么鈣流失怎么辦呢?鈣流失的原因有哪些?讓我們一起來看看吧。
鈣流失的原因
第一、性激素水平下降
隨著年齡的增長,中老年人性激素分泌水平下降,它們對抗甲狀旁腺激素的作用減弱,而甲狀旁腺激素具有使骨骼脫鈣的作用,于是,骨骼很容易因脫鈣而疏松。
第二、遺傳因素
骨密度為診斷骨質(zhì)疏松癥的主要指標(biāo),骨密度值首先決定于遺傳因素,其次是受環(huán)境因素的影響。近期還有研究指出骨密度與維生素D受體基因型的多態(tài)性關(guān)系密切。
第三、營養(yǎng)因素缺芝
消化功能隨年齡的增長而降低,引起營養(yǎng)缺乏,致使蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素及微量元素攝入不足。長期蛋白質(zhì)營養(yǎng)缺乏,就會造成血漿蛋白降低,骨基質(zhì)蛋白合成不足,加上缺鈣,骨質(zhì)疏松就會加快出現(xiàn);維生素C是骨基質(zhì)羥脯氨酸合成不可缺少的重要元素,如缺乏則可使骨基質(zhì)合成減少,同樣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
第四、運動量減少
運動量減少也是中老年人易患骨質(zhì)疏松癥的重要原因?,F(xiàn)在的人們,出門以車代步;工作時,長時間時間坐在電腦前;到了休息日,只想賴在床上或窩在沙發(fā)里以彌補平時的睡眠不足,很少出去運動,引起骨量不足。
第五、不健康的生活習(xí)慣
酗酒、嗜煙、過多咖啡和咖啡因攝入均是誘發(fā)骨質(zhì)疏松癥的危險因素。酒精直接作用于成骨細(xì)胞,抑制骨的形成;咖啡因攝入過多,會引起尿鈣和內(nèi)源性糞鈣丟失;吸煙也可使骨量丟失。這些不良習(xí)慣都可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
補鈣應(yīng)該多吃什么?
以牛奶為例:每100克鮮牛奶含鈣120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣,便能滿足人體對鈣的需要。常見富含鈣的食品如下:
乳類與乳制品、豆類與豆制品:
海產(chǎn)品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
促進(jìn)鈣吸收:
鈣質(zhì)在酸性條件下吸收率較高,有利于鈣吸收的有檸檬酸、維生素C,部分氨基酸及乳酸。如常見的深綠色及黃紅色蔬菜。
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