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脂肪肝飲食的調(diào)理方法有哪些

    現(xiàn)在人們生活水平越來越高了,人們對飲食也有所要求,那么脂肪肝飲食的調(diào)理方法有哪些呢?下面一起來看看哦!

  1、脂肪肝患者應該控制飲食:有很多脂肪肝患者都是因為體內(nèi)脂肪過多而引起的,脂肪肝患者應該少吃油膩、脂肪含量高的食物。如動物內(nèi)臟、雞皮、魚籽、蟹黃、腦髓、肥肉等。每天進食油脂類食物按每公斤標準體重0.5—0.8克為宜。

  2、脂肪肝患者應該吃高蛋白的食物:這是因為蛋白質(zhì)有保護肝細胞的作用,可以促使已經(jīng)發(fā)生損傷的肝細胞恢復和再生。脂肪肝病人在飲食中可以多吃豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。

  3、脂肪肝患者應當限制吃鹽:每天吃鹽要控制在6克以下。

  4、多吃一些新鮮蔬菜:尤其是綠葉蔬菜供應,以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。

  5、忌辛辣和刺激性食物:如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等:少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。

  6、限制脂肪和碳水化合物攝入:按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5~0.8克,宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2~4克,食用糖的攝入不宜過多。

  7、脂肪肝患者應該多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物:如小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海產(chǎn)品等,這樣可以以促進磷脂的合成,協(xié)助肝臟里的脂肪轉(zhuǎn)變,飲食要多加調(diào)劑。

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