類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的發(fā)病原因尚不明確,一般認(rèn)為與遺傳、環(huán)境、感染等因素密切相關(guān)。那在飲食方面該如何調(diào)理呢?下面一起來看看類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎飲食。
一、吃哪些食物對(duì)身體好
1、飲食上應(yīng)選擇容易消化的食物,烹調(diào)方式應(yīng)以清淡爽口為原則,少吃辛辣、油膩及冰冷的食物。
2、多吃開胃的食物如大棗、薏仁等,尤其薏仁具有去濕祛風(fēng)的作用,煮成薏仁粥或和綠豆一起煮都是很好的選擇。
3、盡可能的減少脂肪的攝取,熱量來源要以醣類和蛋白質(zhì)為主,若是體重超過標(biāo)準(zhǔn),要逐漸減輕體重。
4、身體若屬熱性,應(yīng)多吃綠豆、西瓜等食物;若屬寒性,則應(yīng)吃羊或牛肉等,不過攝取量不宜過多。
5、若有服用阿司匹林,一定要在飯后才能服藥,因?yàn)榇怂幦菀讓?duì)胃造成傷害,并且容易造成缺鐵性的貧血。
6、適當(dāng)補(bǔ)足維他命A、C、D、E或含鈣、鐵、銅、鋅、硒等礦物質(zhì)食物,以增強(qiáng)組免疫力及預(yù)防組織氧化或貧血。
7、若有服用類固醇容易造成食欲大增、鈉滯留和骨質(zhì)疏松癥,因此需要控制食物的攝取,以免體重急遽上升,而含鹽量高的調(diào)味料和加工食品盡量減少食用,多攝取含鈣食物如脫脂牛奶、傳統(tǒng)豆腐等。
二、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎食療方
1、辣椒豬肉湯:瘦豬肉100克,辣椒根90克。將瘦豬肉洗凈,切塊,辣椒根水洗后用紗布包好,封口。再把豬肉、辣椒根、蔥段、姜片、花椒一起放入砂鍋內(nèi),加水適量,先用武火燒沸,改用文火燉煮半小時(shí)至肉爛,去辣椒根,吃肉飲湯,每日1劑。本方具有溫經(jīng)散寒、祛濕止痛的功能,適用于關(guān)節(jié)疼痛較劇者。熱痹忌服。
2、桂漿粥:肉桂10克,粳米50克,紅糖適量。將肉桂研成細(xì)末,粳米洗凈,常法煮粥,待粥將熟時(shí),加入肉桂末、紅糖,再煮沸1-2次即成。趁熱空腹吃下,每日1劑,3—5日為1個(gè)療程,有效再服1-2個(gè)療程。本方具有溫經(jīng)散寒,暖胃止痛的作用,適用于寒痹。熱證及陰虛火旺者禁用。
3、獨(dú)活當(dāng)歸酒:獨(dú)活、杜仲、當(dāng)歸、川芎、熟地黃、丹參各30克,白酒1000毫升。先將上述6種藥物研細(xì),分別用紗布包好,放入白酒中,加蓋密封,放火旁煨24小時(shí),候冷即可,不拘時(shí)飲之。本方具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕的作用,適用于肝腎虧虛,風(fēng)濕痹痛者。關(guān)節(jié)炎早期及熱痹者禁服。
4、黃花菜根酒:黃花菜根、黃酒各50克,將黃花菜根洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,先用武火煮沸,改用文火煎煮30分鐘,去渣取汁,沖黃酒內(nèi)服。每日2次,連服數(shù)天。本方具有清熱通絡(luò)的作用,適用于熱痹、關(guān)節(jié)紅腫疼痛明顯者。關(guān)節(jié)無紅熱者忌服。
5、茄根酒:茄子根(或白茄根)90克,白酒500毫升,將茄子根洗凈,切碎,用白紗布包好,封口,再將茄子根放入白酒中浸泡3日,啟封即可飲用。每次飲15毫升,每日2-3次,連服7-10日。本方具有清熱祛風(fēng),除濕通絡(luò)的作用,適用于熱痹、關(guān)節(jié)紅腫熱痛、口渴、便干、發(fā)熱等癥。關(guān)節(jié)無紅熱者忌服。
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