考生如何增強記憶力?眼下高考、中考馬上就要到了，考生們也是抓緊最后的時間奮力沖刺著。家長也是使出渾身解數(shù)，不忘買些所謂開發(fā)智力的補品，所謂一份壓倒一批人。其實研究表明學(xué)會合理搭配飲食，就能有利于大腦發(fā)育，有效提高記憶力。下面，小編將與大家分享增強記憶力的食譜。

考生如何增強記憶力 增強記憶力的食譜推薦

　　據(jù)美國“今日醫(yī)學(xué)”網(wǎng)站近日報道，美國密歇根大學(xué)營養(yǎng)學(xué)家凱瑟琳·克勞斯提出，學(xué)會合理搭配飲食，就能有利于大腦發(fā)育，有效提高記憶力。

　　克勞斯稱，之所以均衡健康的飲食能增強智力，源于食物中的某些營養(yǎng)素可以讓大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)更有效工作。據(jù)此，克勞斯專門講解了如何搭配孩子的一日三餐。

　　早餐：研究顯示，與吃早餐的孩子相比，不吃早餐的學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)會差很多。所以這一餐一定要吃好。

　　克勞斯推薦，谷物類可選擇全麥?zhǔn)称?、燕麥片或面?為攝入蛋白質(zhì)，可選擇吃一個煮雞蛋;配以新鮮水果，而不是果汁，因為前者包含更多的維生素、礦物質(zhì)和纖維素;乳制品最好選擇脫脂或低脂的牛奶、酸奶或奶酪。

　　午餐：現(xiàn)在很多學(xué)校會給孩子們提供配餐，但克勞斯建議，學(xué)生最好還是自帶精心準(zhǔn)備的午餐，以防他們攝入過多脂肪或糖分，導(dǎo)致下午無精打采，影響學(xué)習(xí)效果。

　　午餐要注意多樣性，搭配不同種類、顏色和大小的水果。這可以確保他們攝入多種維生素與礦物質(zhì)，還不會因為單調(diào)而產(chǎn)生厭倦。碳水化合物應(yīng)選擇全麥?zhǔn)澄锶缬衩罪?，配上魚肉或雞肉。飲料盡量選擇水、純果汁、脫脂或低脂牛奶。