51、新鮮橘皮洗凈后和茶葉一起沖泡飲用，不但能清熱止咳，還能潤(rùn)喉生津幫助消化。

　　52、凡金屬餐具，帶金邊的瓷器，竹、塑料等不耐熱容器，凹凸?fàn)畈Ａе破肪灰嗽谖⒉t中使用。

　　53、苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中鈣的吸收，炒苦瓜前，應(yīng)將其放沸水中浸一下，去除草酸后再炒。

　　54、將大雪梨一個(gè)連皮切碎，加適量水和冰糖燉煮后食用，可治療咳嗽音啞，咽喉干痛。

　　55、咀嚼芝麻可止反酸，反酸時(shí)，可取適量芝麻細(xì)細(xì)咀嚼后咽下，片刻之后就可止住反酸，療效顯著。

　　56、炒黃瓜想炒脆一些的辦法是，黃瓜切成片后，放鹽腌一下在炒，炒出來就會(huì)非常脆了。

　　57、牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物容易與牛奶產(chǎn)生反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化。

　　58、韭菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，不能久放。如存放過久，韭菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，易引起食物中毒。

　　59、快超過使用期限的鮮奶，不適合生飲，可用小火加熱煮沸，放涼后加入菜肴或點(diǎn)心中烹調(diào)用。

　　60、牙膏制腳氣，擠小量牙膏涂擦在腳氣部位，每日多用幾次，注意勤換襪子，半月腳氣就可痊愈。

　　61、把雞蛋打在一個(gè)金屬湯勺內(nèi)，放在水里煮，等雞蛋凝結(jié)之后會(huì)脫出來，做出的荷包蛋形狀很漂亮。

　　62、在肥皂底放一塊海綿，可防止肥皂遇水變軟，吸滿肥皂水的海綿，可洗手，一舉兩得。

　　63、高血壓患者忌吃面包，面包中的小麥面粉可增加體內(nèi)的胰島素，而胰島素能快速致使血壓升高。

　　64、煮飯時(shí)不宜用生水，因?yàn)樽詠硭泻新葰?，在燒飯的過程中會(huì)破壞糧食中所含的維生素B1。

　　65、馬鈴薯的芽，含有毒的生物堿，食用會(huì)造成腹痛、頭昏，若在馬鈴薯中放個(gè)蘋果，可延遲發(fā)芽的時(shí)間。

　　66、餅干的防潮法，餅干裝罐時(shí)，同時(shí)放進(jìn)一塊方糖，方糖會(huì)吸收罐中的濕氣，是餅干保持香脆。

　　67、蒸魚時(shí)應(yīng)先把水燒開，后蒸，與在突然遇到溫度較高的蒸氣時(shí)，外部組織凝縮，內(nèi)部鮮汁不易外流。

　　68、秋季雨水較多，為了不使家用電器受潮，電視機(jī)、電腦、音響最好每天開機(jī)一次。

　　69、沒有炎癥時(shí)濫用潤(rùn)喉片，抗菌成分會(huì)殺滅口腔中的正常菌群，引起菌群失調(diào)或是其他不良反應(yīng)。

　　70、豆腐保鮮妙招，先燒點(diǎn)水，水中放少許食鹽，帶鹽水冷卻后，把豆腐放在里面，豆腐可保存兩三天。

　　71、緊張的人際關(guān)系，心理上長(zhǎng)期受壓抑，可致使體內(nèi)環(huán)境失調(diào)、人體免疫力降低，從而更易患癌癥。

　　72、姜汁滴耳可驅(qū)耳內(nèi)小蟲，白蟲入耳，可取姜汁少取滴制，蟲即刻就會(huì)自行飛出。

　　73、頻繁開關(guān)電視機(jī)，對(duì)顯像管及其他電子元件很不利，每次開機(jī)瞬間會(huì)產(chǎn)生浪勇脈沖電壓，加速顯像管老化。

　　74、取食鹽150克，菊花100克，浸泡在開水中，放溫后洗擦腋窩，每天兩次，可除狐臭。

　　75、經(jīng)常下蹲能有效促進(jìn)靜脈回流，緩解腹部淤血，緩解視力疲勞，防止近視及視力衰退。