葛根粉是一種中藥,具有解熱除煩、生津止渴之功效,所以不少人都會(huì)買些葛根粉來(lái)吃。那么葛根粉怎么吃效果最好呢?哪些不適合吃葛根粉?下面就讓我們一起來(lái)看看吧!
葛根粉怎么吃效果最好
1、用來(lái)調(diào)湯
我們可以用葛根粉來(lái)勾芡,調(diào)湯。在需要用淀粉的時(shí)候可以用葛根粉代替,這樣很美味,營(yíng)養(yǎng)也豐富。
2、沖糖水喝
取一勺葛根粉放入碗中,先用冷開水將它攪拌成漿,之后再加適量的白糖調(diào)均,之后用95度以上開水猛沖,成糊狀,這樣就可以了。
3、沖茶喝
用綠茶適量,在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草,味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時(shí)候?qū)⒉杷谷肷倭扛鸱蹆?nèi)將其化開,(你也可以先用適量溫水將葛粉化開,然后用滾熱的茶水再倒進(jìn)去)然后送入微波爐內(nèi)2分鐘左右,或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。
4、果料葛粉羹
原料:葛根粉、溫水、沸水、黑白芝麻、瓜子仁、葡萄干、枸杞、南瓜子仁、蜂蜜。
葛根粉最簡(jiǎn)單的吃法就是調(diào)成羹,沸水沖調(diào)就成。如果水溫不夠,沒(méi)辦法把葛根糊變成半透明的樣子,那就用鍋或微波爐煮吧。
5、葛粉粥
小米熬成粥再加入水和適量的天然葛根粉調(diào)勻,邊加量邊攪拌 煮沸即可,這樣做的葛粉粥非常美味。
哪些不適合吃葛根粉
1、低血壓患者
由于葛根粉中含有的葛根素成分會(huì)疏通血液管道、降低人體血壓,所以低血壓患者不適合吃葛根粉。治療低血壓主要靠健康生活和食療食補(bǔ),建議多吃食材和藥材共用的食物,如田七燉雞、人參燉瘦肉、當(dāng)歸煲羊肉等。
2、體寒濕重者
葛根粉是涼性食物,體寒、濕氣重的人吃了后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積,容易引發(fā)身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內(nèi)寒氣,比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。
3、低血糖患者
這一點(diǎn)也是葛根素的原因,由于它在降低人體血壓的同時(shí)還能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度,最好是能戒煙禁酒,能很快恢復(fù)血糖水平。
以上就是關(guān)于葛根粉怎么吃效果最好,哪些不適合吃葛根粉的詳細(xì)信息,希望能幫助到您。
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