腰果味道甘甜,清脆可口,最常見的是如花生般作為零食,可炒菜,也可作藥用。那么腰果的功效與作用及禁忌有哪些呢?下面讓我們一起來看看吧!
腰果的功效與作用
1、腰果富含某些能軟化血管的維生素和微量元素,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
2、消除疲勞腰果富含維生素B1,能夠補充體力、消除疲勞,特別適合容易感到疲勞的人食用。
3、通乳汁腰果具有催乳的作用,對分娩后乳汁分泌不足的婦女非常有益。
4、增強抵抗力經(jīng)常食用腰果能夠使機體抗病能力提高、使性欲增進,還能增加體重。
5、抗衰老腰果富含油脂,不但能夠潤腸通便,美容潤膚,還具有延緩衰老的功效。
6、腰果中含有大量的蛋白質(zhì),經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲,而且,因為腰果的油脂含量較多,所以多吃使體重增加。對于那些很想增重的朋友,吃腰果是個不錯的選擇。
腰果的禁忌
1、有毒
該物種為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物,其毒性為果皮和種皮有毒,其水提取物與皮膚接觸發(fā)生刺痛、紅腫和起泡。誤食則引起舌部刺痛和腹痛。外皮的水和醇提取物給麻醉貓靜脈注射均可降低血壓,對小魚的毒性較強。
2、含有多種過敏原
腰果含有多種過敏原,對于過敏體質(zhì)的人來說,可能會造成一定的過敏反應(yīng)。腰果外殼富含油脂,但是這油脂有毒性。
由於腰果香美可口,并有一定的食療作用,喜食者眾。但食之過多,常會出現(xiàn)一些過敏癥狀,輕者腹痛、惡心,嘴唇、眼瞼水腫,咽部癢痛,眼、耳、鼻發(fā)癢,打噴嚏,流清涕,頭暈心慌;嚴(yán)重者小兒全身起風(fēng)團,成年人出現(xiàn)過敏性休克;最危險的莫過於呼吸道水腫。如果喉頭水腫,可致喘憋、窒息,搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人,病情會更重。在哮喘發(fā)作期間,支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內(nèi)的某些成分會引起哮喘病人發(fā)生I型變態(tài)反應(yīng),繼而出現(xiàn)一系列臨床過敏癥狀。
3、禁忌人群
膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者忌食;肥胖的人慎食;過敏體質(zhì)的人慎食。
以上就是關(guān)于腰果的功效與作用及禁忌的詳細介紹,希望能幫助到您。
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