螺旋藻是一種營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%-70%的可食用藻類,雖然螺旋藻富含營養(yǎng),對人體有很多好處,但是并不是所有人都適合吃螺旋藻的。那么哪些人不能吃螺旋藻?螺旋藻禁忌人群有哪些呢?下面讓我們一起來卡看吧!
哪些人不能吃螺旋藻
1、甲亢患者
甲亢病人也不能吃螺旋藻,螺旋藻當(dāng)中含有較多的碘,而甲亢是由于甲狀腺激素分泌過多導(dǎo)致的,需要忌碘,因此不能吃螺旋藻。
2、痛風(fēng)患者
患有痛風(fēng)的人不能吃螺旋藻,螺旋藻當(dāng)中含有較多的嘌呤,而痛風(fēng)患者嘌呤代謝失常,最忌諱吃含嘌呤多的食物,因此痛風(fēng)病人不能吃螺旋藻。
3、體質(zhì)寒者
螺旋藻偏寒性,體質(zhì)寒的人也盡量少吃;普通人也不要一次性吃太多,否則它豐富的蛋白質(zhì)會阻礙人體對鐵的吸收。
適合吃螺旋藻的人
1、貧血人群
缺鐵性貧血是非常普遍的一個現(xiàn)象,而螺旋藻含有極為豐富的鐵質(zhì)和葉綠素,這些營養(yǎng)元素可以有效改善人體貧血的狀況。螺旋藻中含有豐富的活性鐵、維生素B12和葉綠素,它們是合成血紅蛋白的原料和輔酶,而且螺旋藻中的藻藍(lán)蛋白、藻多糖能增強(qiáng)小鼠骨髓中多染性紅細(xì)胞與正染紅細(xì)胞的比值,因此螺旋藻能從多方面促進(jìn)血紅蛋白合成和骨髓造血功能,發(fā)揮抗貧血的作用
2、三高人群
螺旋藻里的Y—亞麻酸可以降低人體膽固醇,從而可降低血壓和預(yù)防心臟病減低膽固醇。螺旋藻中存在螺旋藻多糖、鎂、鉻等多種降糖物質(zhì),可通過多種途徑(如促進(jìn)胰島素分泌、減緩糖吸收、促進(jìn)物質(zhì)代謝,抗氧化等)調(diào)節(jié)血糖代謝。
3、免疫力低下人群
由于螺旋藻中的藻多糖和藻藍(lán)蛋白均能增強(qiáng)骨髓細(xì)胞的增殖活力,促進(jìn)胸腺、脾臟等免疫器官的生長和促進(jìn)血清蛋白的生物合成,因此螺旋藻具有免疫增強(qiáng)作用。
4、腸胃較差人群
螺旋藻是堿性食品,含有很高的植物性蛋白質(zhì)以及豐富的葉綠素、β-胡蘿卜素等,對胃酸中和及胃腸道粘膜修復(fù)、再生和正常分泌功能極為有效。
以上就是關(guān)于哪些人不能吃螺旋藻,螺旋藻禁忌人群的詳細(xì)信息,希望能幫助到您。
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