石蜜，冰糖之異稱(chēng)，又名純天然“野生蜂蜜”，指甘蔗汁經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬后而成的固體原始蔗糖，由野生蜜蜂憩息而成，采數(shù)百余種名貴中草藥之花液、花粉，釀造于懸崖之間，歷經(jīng)數(shù)十年粒粒積累而成的中藥材之精華，百草藥之結(jié)晶。

　　一、石蜜的性味功能

　　甘、平、無(wú)毒。具有潤(rùn)肺化痰、治諸咳、按五臟不足、健胃消食、胃痛、胃病十二指腸潰瘍、止痛解毒、類(lèi)外風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、貧血、婦科病等有奇效。能和百藥除眾病養(yǎng)脾氣除心煩。

　　久服：強(qiáng)志輕身，不饑不老、容顏、養(yǎng)顏令人光澤、面如紅花。是有病治病，無(wú)病強(qiáng)身的極好佳品。

　　服法：

　　氣管炎：熬水，一日兩次，每日服一兩，陳皮、梨為引、早晚空服。

　　關(guān)節(jié)痛：泡酒，一比一點(diǎn)五溶化(泡三日后)早晚空服，每次服二兩。三日見(jiàn)特效。

　　胃?。喊舅?，每次服一兩五錢(qián)，姜為引，早晚空服。

　　貧血、婦科?。褐箅u蛋，每次服一兩五錢(qián)，早晚空服。

　　注：十日為一療程。

　　藥性

　　北宋唐慎微《證類(lèi)本草》石蜜條：“石蜜，乳糖也，味甘寒，無(wú)毒，主心腹熱脹，口干渴”。又：“石蜜療口瘡”。

　　二、石蜜的主治功效

　　1、抗菌抑菌

　　石蜜的抗菌活性來(lái)自于：

　　石蜜滲透壓。石蜜是一種過(guò)飽和的糖類(lèi)溶液，其中約有70%為果糖與葡萄糖，水分通常僅有15%～21%。石蜜可抑制幽門(mén)螺旋桿菌的生長(zhǎng)和活性，有抗口腔鏈球菌的作用以及抗二十一種細(xì)菌和兩種霉菌的功能，也有對(duì)抗寄生蟲(chóng)和抗腹瀉細(xì)菌的能力等。

　　酸度。石蜜的pH值一般為3，如此低的pH值，對(duì)一般細(xì)菌均具有抑制效果。

　　過(guò)氧化氫的生成。蜂蜜在釀蜜的過(guò)程中，會(huì)從其下咽頭腺分泌出葡萄糖氧化酶，使得葡萄糖氧化為葡萄糖酸，并產(chǎn)生過(guò)氧化氫(H2O2)。

　　蜂蜜中所含的其他抑菌物質(zhì)。

　　2、促進(jìn)傷口愈合

　　石蜜含有促進(jìn)人體生長(zhǎng)的活力物質(zhì)，能使燒傷和開(kāi)刀后的感染部位很快長(zhǎng)出肉芽組織，使表皮組織生長(zhǎng)愈合。

　　3、調(diào)整胃腸道

　　目前已確定天然石蜜有保護(hù)胃腸作用，且具抗氧化能力。此外，蜂蜜也有助于通便，這和果糖的不完全吸收現(xiàn)象有關(guān)。

　　4、抑制免疫

　　石蜜對(duì)專(zhuān)一性過(guò)敏原導(dǎo)致的液性抗體反應(yīng)有免疫抑制作用。