銀耳枸杞湯的做法
1.白木耳擇洗干凈,撕成小片,用清水浸泡;榮莉花摘去花蒂,洗凈,放入盤中;枸杞子洗凈備用。
2.湯鍋放在火上,放入清湯。加入料酒、姜汁、精鹽、味精,下入白木耳、構(gòu)杞燒沸,撇去浮沫,盛入湯碗內(nèi),撒上茉莉花即成
二、木瓜白木耳湯做法
原料:木瓜、白木耳
配料:冰糖
木瓜白木耳湯的做法
1、把木瓜去皮去籽,洗干凈,切塊,白木耳用清水浸泡發(fā),去蒂洗干凈,撕成小朵。
2、把白木耳和木瓜放入鍋里,加入適量清水燒開,再放入冰糖,用小火燉半小時(shí)即可。
三、紅豆白木耳羹的做法
主料:白木耳適量、紅豆適量
紅豆白木耳羹的做法步驟:
1. 準(zhǔn)備適量的白木耳和紅豆.
2. 將白木耳泡發(fā).
3. 將泡發(fā)的白木耳和紅豆加適量開水倒入暖水壺中.放置一晚.
4. 將泡發(fā)的白木耳和紅豆加適量開水倒入暖水壺中.放置一晚.
5. 大火煮10分鐘.中火煮至白木耳黏稠狀.加入冰糖即可.
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