茭白又叫茭瓜、茭筍、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高筍、篙芭、水筍等，是一種可食用的植物，也可入藥。那么茭白有什么功效與作用呢?哪些人不適合吃茭白呢？下面讓我們一起來看看吧!

　　茭白的功效與作用

　　性味歸經(jīng)：味甘，性寒。歸肝、脾、肺經(jīng)。

　　功能主治：解熱毒，除煩渴，利二便。主煩熱，消渴，二便不通，黃疸，痢疾，熱淋，目赤，乳汗不下，瘡瘍。

茭白的功效與作用 茭白禁忌人群（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　1、利尿止渴

　　茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，又能清暑解煩而止渴，可清熱通便。

　　2、補虛健體

　　茭白含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，能補充人體的營養(yǎng)物質(zhì)，具有健壯機體的作用。

　　3、解酒毒

　　除煩解酒，還能解除酒毒，治酒醉不醒。

　　4、退黃疸

　　茭白能退黃疸，對于黃疸型肝炎有益。用于催乳。

　　茭白禁忌人群

　　1、唐·孟詵：“滑中，不可多食。性滑，發(fā)冷氣，令人下焦寒，傷陽道。禁蜜食，發(fā)痼疾。服巴豆人不可食。”

　　2、《本草匯言》：“脾胃虛冷作瀉者勿食。”

　　3、《隨息居飲食譜》：“精滑便瀉者勿食。”

　　茭白附方

　　①催乳：茭白五錢至一兩，通草三錢，豬腳煮食。(《湖南藥物志》)

　?、谥涡猴L(fēng)瘡久不瘥：燒菰蔣節(jié)，末以敷上，(《子母秘錄》)

　　③用于高血壓、大便秘結(jié)、心胸?zé)?。茭?0～60克，旱芹菜30克。水煎服。

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