胃癌術后的飲食基本原則1、術后禁食，腸蠕動恢復肛門排氣，拔除胃管后當天可少量飲水，每次4～5湯匙，2小時一次。

　　胃癌術后的飲食基本原則2、如無不適反應，次日可給適量清流質飲食，50ml～80ml/次。

　　胃癌術后的飲食基本原則3、第3日給全量流質，每次100～150ml。每日6～7餐，飲食原則為：食物無刺激性，呈液性，少食多餐，每2～3小時進食一次，宜選不宜脹氣，不過甜的食物，如雞蛋湯、米湯、菜湯、藕粉等。餐后宜平臥20～30分鐘。

　　胃癌術后的飲食基本原則4、若術后恢復正常，術后兩周后可進食低脂半流質飲食，如稀飯，面條、餛飩等，每日5～6餐，飲食原則：呈半流質狀，其蛋白質含量達到正常需要量，纖維含量極少，少量多餐。

　　胃癌術后的飲食基本原則5、患者出院后可進食軟飯，主食與配菜宜選營養(yǎng)豐富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易脹氣食物，患者應細嚼慢咽，多食新鮮蔬菜水果，不吃高脂食物，腌制品，適量補充鐵劑和維生素，禁忌煙酒，飲食有規(guī)律，術后3～6個月后可逐漸據(jù)身體情況恢復到普通飲食。

　　胃癌術后的飲食基本原則6、患者飲食以自我感覺無不適，飲食內容以低渣、溫和、易消化為原則，少食多餐，并避免過甜、過咸、過濃飲食，如進食后出現(xiàn)惡心，腹脹等癥狀，應暫停進食。