近30年來，我國糖尿病患病率顯著增加。飲食治療作為各種類型糖尿病基礎(chǔ)治療的首要措施。那么糖尿病人不能吃什么食物?

　　1、糯米

　　米飯會(huì)在體內(nèi)水解成大量的葡萄糖，而糯米比米飯含糖量更高，由于糖尿病對(duì)糖的代謝不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

　　2、爆米花

　　無論是朋友之間的閑聊還是看電影，看電視，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用，因?yàn)楸谆▽儆诘矸垲愂澄?，再加上油炸，就單單這2點(diǎn)就是糖尿病飲食上的禁忌。

　　3、棗子

　　雖然紅棗有益氣補(bǔ)血的作用，但是棗含有很大的糖分，據(jù)營養(yǎng)專家統(tǒng)計(jì)，新鮮棗中的含糖量在35左右，而干棗中的含糖量高達(dá)60%，是糖尿病絕對(duì)不可以吃的食物。糖尿病人應(yīng)該食用含糖量在10%左右為最佳。

　　4、甘蔗

　　甘蔗是崇明的特產(chǎn)，它的甘甜是讓很多人都回味無窮的，雖然它有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖，對(duì)于糖尿病身體都是有害的物質(zhì)，所以請患者慎重考慮。

　　5、辣椒

　　糖尿病患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)谋苊庑晾笔澄?，容易傷陰助火，中醫(yī)表示，多數(shù)糖尿病患者的體質(zhì)都是屬于陰虛內(nèi)熱。

　　6、蜂蜜

　　蜂蜜到底能不能吃一直是被質(zhì)疑的一種食物，雖然蜂蜜能夠緩解便秘，美容等等的好處，但是蜂蜜的含糖量高達(dá)40%，而且蜂蜜中的糖分很容易被身體直接吸收，所以糖尿病高血糖患者盡量避免食用。

　　7、白酒

　　在本草綱目上有說到，“燒酒，純陰毒物，與火同性”就單憑這就話，就可以看出酒的壞處，其中酒精會(huì)使血糖升高，所以請?zhí)悄虿』颊咦詈蟛灰嬀啤?/p>

　　糖尿病患者如何控制膳食總能量的攝入:

　　1、脂肪：膳食中脂肪所提供的能量不超過總能量的30%，飽和脂肪酸的攝入量不超過總能量的10%。食物中膽固醇攝入量<300mg/日。

　　2、碳水化合物：膳食中碳水化合物所提供的能量應(yīng)占總能量的50%-60%。食物中應(yīng)富含膳食纖維。

　　3、蛋白質(zhì)：腎功能正常者，推薦蛋白質(zhì)的攝入量占總能量的10%-15%，有顯性蛋白尿的患者蛋白攝入量<0.8g/ kg體重/日;從GFR下降起，即應(yīng)實(shí)施低蛋白飲食<0.6g/ kg體重/日，并同時(shí)補(bǔ)充復(fù)方a-酮酸制劑。

　　4、食鹽: 食鹽攝入量限制在每天6g以內(nèi)，高血壓患者更應(yīng)嚴(yán)格限制攝入量。