預(yù)防肝硬化的食物有哪些?在我國(guó)最常見的病因是病毒性肝炎，肝臟與精神情志的關(guān)系非常密切。情緒不佳，精神抑郁，暴怒激動(dòng)均可影響肝的機(jī)能，加速病變的發(fā)展。肝硬化病人的飲食原則是高熱量、高蛋白質(zhì)、高碳水化合物、高維生素，限制高脂肪和易于消化飲食為宜。下面，小編將為您解讀肝硬化的并發(fā)癥。

　　預(yù)防肝硬化的食物有哪些?

　　1、菌類食品：蘑菇、香菇、黑白木耳等，可促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性和抗感染性，目前對(duì)蘑菇等菌類食品可當(dāng)做作提高免疫力的食物。

　　2、番茄：其含豐富的谷脫甘肽和VC，經(jīng)常食用不僅可提高人體免疫力，同時(shí)T淋巴細(xì)胞的免疫功能也會(huì)得到相應(yīng)增強(qiáng)，可謂是天然的水果之蔬。

　　3、牛肉：其富含鋅元素，補(bǔ)鋅可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)白血球的生長(zhǎng)進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)的侵害，而在寒冷的冬季適當(dāng)補(bǔ)充牛肉既耐寒又預(yù)防流感。

　　4、大蒜：其具有能刺激T淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞活性等，適量食用可提升人體的免疫功能。

　　5、酸奶：其含有一種良性益生菌，可提高機(jī)體自然殺傷細(xì)胞活性，促進(jìn)抗體產(chǎn)生;可保持腸內(nèi)環(huán)境處于弱酸性環(huán)境，并一定程度上增強(qiáng)自身的免疫系統(tǒng)，對(duì)于保持免疫力的提高是很有利的。