植樹節(jié)談樹-能吃的樹

大米樹

　　原產(chǎn)于馬來西亞、新加坡、菲律賓、泰國(guó)的西谷椰子樹，當(dāng)?shù)鼐用駨臉涓芍泄纬龅矸蹱钗镔|(zhì)，經(jīng)浸泡、沉漿、干燥，便形成潔白圓潤(rùn)的大米狀顆粒，俗稱“西谷米”，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與稻谷大米相似。

　　面條樹

　　馬達(dá)加斯加的山區(qū)生長(zhǎng)一種面條樹，其果實(shí)條狀，長(zhǎng)2米，煮熟后加上佐料，很像吃面條。

　　蛋樹

　　美國(guó)培育一種多年生植物，其果實(shí)形如鳥蛋，味道鮮美。

　　蔬菜樹

　　馬來西亞、印尼有一種樹叫卡拉姆巴爾樹，其果實(shí)略酸，可作涼拌菜和飲料。

　　糖果樹

　　產(chǎn)于非洲的薯蕷葉，其果實(shí)像成串的珍珠，清香甜蜜，食之有清香甜味。

　　阿斯匹林樹

　　原產(chǎn)于盧旺達(dá)的原始森林里的一種常綠灌木，其汁液有類似阿斯匹林的化學(xué)成分，有退燒和其它藥理作用，嚼其葉子可退燒。