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花椒肉的做法 花椒肉屬于哪里的菜系
花椒肉,看上去好看又好吃,在飯店里經(jīng)??吹剑行┤艘矔?huì)在家里自己做,但是花椒肉到底怎么做呢?又是哪里的菜系呢?接下來(lái)小編就來(lái)為大家一一解答。 花椒肉是屬于川菜之一,能...
http://m.uabf.cn/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20121030_95715.html八大菜系特點(diǎn)是什么
中國(guó)被稱為烹飪王國(guó)。中國(guó)菜肴講究色、香、味、行,選料極為廣泛,從山珍海味到一般動(dòng)植物,均可入菜。 中國(guó)菜肴在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會(huì)所公認(rèn)的...
http://m.uabf.cn/news/html/yyeat/news/20120920_91155.html閩菜系湯菜中的珍品 珍珠豆腐的做法
“珍珠豆腐”是閩菜系湯菜中的珍品,它以精致的形如珍珠的圓粒豆腐和淳正的貝汁烹制而成,其湯色清澈而鮮淳,豆腐珠潤(rùn)甘爽,風(fēng)味別致。民國(guó)十三年(公元1924年),我國(guó)福建籍詩(shī)...
http://m.uabf.cn/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20110921_48378.html深圳各菜系特色餐館推薦
1.廣東菜 廣東菜是中國(guó)主要菜系之一,以獨(dú)特的風(fēng)味和濃厚的地方特色飲譽(yù)海內(nèi)外,為嶺南飲食文化的代表。 廣東菜由廣州菜、潮州菜、東江菜等三種風(fēng)味菜組成,其用料奇特、廣博,...
http://m.uabf.cn/news/html/yyeat/szeat/20101103_15640.html喜歡 巴蜀漁莊 的也喜歡
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